Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué las cucharas de acero inoxidable son negras?

¿Por qué las cucharas de acero inoxidable son negras?

1. Puede ser que el aceite mecánico utilizado en el proceso de producción sea de mala calidad y no se pueda eliminar con un lavado normal, por lo que sus manos se pondrán negras y grasosas después de recogerlas. Solución: agregue un poco más de detergente al agua, hierva durante 5 minutos y luego enjuague.

2. Puede haber una capa de partículas de metal pulido en la superficie de los productos de acero inoxidable. Puede lavarlo con jabón para platos o detergente en polvo antes de usarlo, y luego podrá usarlo sin tener que ensuciarse las manos.

3. Puede ser cera. El acero inoxidable se encera y pule para realzar su brillo. Limpiar con un paño de algodón o cepillar con agua caliente no supone ningún problema.

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1. Al comprar productos de acero inoxidable, verifique cuidadosamente si el material y el número de acero utilizados están marcados en el embalaje exterior, ya sea el nombre, la dirección, el número de teléfono y el número. Están marcadas las normas sanitarias del fabricante del envase.

2. Puedes utilizar imanes para juzgar. Los fabricantes habituales generalmente utilizan acero inoxidable 304 (es decir, 18-8) y 430 (es decir, 18-0) para los tenedores, y 420 (es decir, 13-0) para los cuchillos. 430 y 420 son magnéticos y 304 son micromagnéticos. Sin embargo, también existe en el mercado un tipo de vajilla hecha de materiales 201 y 202, que no ha sido magnetizada. Sin embargo, en China es controvertido si se puede utilizar para procesar vajillas. Algunas personas piensan que los materiales 201 y 202 contienen un alto contenido de manganeso y no son acero inoxidable apto para uso alimentario.

3. En términos generales, para vajillas de acero inoxidable del mismo grosor y forma, las vajillas de alta gama serán más pesadas que las fabricadas con materiales de baja gama. Sin embargo, la diferencia de densidad es muy pequeña. La densidad del acero inoxidable 304 es 7,93 y la densidad del 430 y 420 es 7,85.

4. Es mejor no comprar los llamados productos de acero inoxidable a los vendedores ambulantes. Hay muchos tipos de puestos en la calle y los propietarios suelen atraer a los consumidores con precios muy bajos. De hecho, la mayoría de las cosas que se venden en los puestos callejeros son falsas y los productos auténticos de acero inoxidable no son tan baratos, porque el precio del producto se determina en función del coste de los materiales de producción. Simplemente el "acero inoxidable" definitivamente no es acero inoxidable comestible, así que no sea codicioso por lo barato y compre esos productos falsos y de mala calidad, que serán perjudiciales para su salud.