Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuáles son las bodegas famosas del mundo?

¿Cuáles son las bodegas famosas del mundo?

Las mejores bodegas se concentran básicamente en Francia.

1. El mejor vino tinto: Chateau Lafite Rothschild

En 1785, Thomas Jefferson, el redactor de la Declaración de Independencia de Estados Unidos y el tercer presidente de los Estados Unidos, visitó Burdeos y compró la mayor cantidad. vino de la historia. El famoso es Lafite. En 1986, Christie's Auction Company subastó una botella de Lafite firmada por Jefferson en el Reino Unido y la vendió por 156.000 dólares. Fue recolectada por Malcolm Forbes, el propietario de la revista Forbes, y está almacenada en la Colección Forbes en el primer piso de. el edificio Forbes de Nueva York, que todavía ostenta el récord del precio de subasta de vino más alto.

Chateau Lafite-Rothschild es la bodega más famosa de Burdeos y la bodega y vino más famoso del mundo. Ya a principios del siglo XVIII, el Chateau Lafite era famoso en Europa. En la primera clasificación oficialmente reconocida en la historia de Burdeos en 1855, Chateau Lafite ocupó el primer lugar en la primera categoría. Su estatus no ha cambiado hasta el día de hoy, Lafite siempre ha estado en la cima de los vinos más coleccionables.

2. La estrella más antigua: Chateau Haut-Brion

Chateau Haut-Brion es una de las bodegas más antiguas de Burdeos. Hace 480 años, la bodega estaba rodeada de viñedos. Con la urbanización provocada por la Revolución Industrial en Europa, muchos viñedos desaparecieron a medida que la ciudad de Burdeos se expandió, pero Obiang permaneció. Debido a que Chateau Haut-Bihan es el más cercano a la ciudad de Burdeos, las uvas siempre han madurado más temprano en la historia. Ser el primero en recoger uvas marca el comienzo de la temporada de cosecha de uvas de Burdeos. Es el más pequeño de los "cinco grandes" de Burdeos, pero fue el primero en hacerse famoso: el 23 de abril de 1525 fue la fecha de nacimiento del Chateau Obiang, la primera mención de un vino que lleva el nombre de Chateau Obiang fue en 1660; En 1855, el Rey de Francia agasajó a sus invitados con el vino de Obiang; en 1855, el Chateau Obiang fue clasificado como una bodega de primera clase en la clasificación de Burdeos.

3. Temperamento masculino - Chateau Latour

En 1714, el precio de un barril de vino Latour equivalía a 4 o 5 veces el precio del vino ordinario de Burdeos. En 1767 Crecimiento anual. a 20 veces. Aunque el vino Latour ha sido durante mucho tiempo de alta calidad y alto precio, eso no ha obstaculizado su propia innovación continua. Hoy en día, a excepción del exterior del edificio de piedra caliza de la bodega original que sigue siendo el mismo, el interior de la bodega está completamente decorado con un estilo moderno y controlado por tecnología moderna. Todas las paredes de la bodega de fermentación, la bodega de barricas de roble y la sala de embotellado están decoradas con materiales antifúngicos. La temperatura y la humedad se controlan automáticamente. La elaboración del vino sigue manteniendo el método tradicional, pero el proceso de elaboración del vino se controla automáticamente.

4. Estilo artístico - Chateau Mouton Rothschild

Lo que hace famoso a Mouton es su etiqueta artística de vino. En 1924, el antiguo propietario, el barón Philippe, contrató al artista cubista Jean Carlo para diseñar la etiqueta del vino Mouton. Tras la victoria de la Segunda Guerra Mundial en 1945, Mouton elaboró ​​el vino del siglo y finalmente fue ascendido a bodega de primera clase. Philippe decidió celebrarlo diseñando una nueva etiqueta de vino. Desde entonces, Mouton ha contratado artistas para crear etiquetas de vino cada año. Desde que el famoso pintor Georges Braque creó una pintura para la etiqueta del vino específicamente para Mouton y la imprimió en la etiqueta del vino en el mismo tamaño que el original, atrajo el interés de pintores de fama mundial, como el maestro surrealista Salvador Dalí y el escultor. Pintores de fama mundial como Henry Moore han creado obras para Mouton. La etiqueta de vino más famosa es "Baco" de Picasso en 1973, que demuestra vívidamente la alegría que da vida al vino.

5. Estilo elegante: Chateau Margaux

Margaux y las cuatro bodegas anteriores son reconocidas como las cinco mejores bodegas de Burdeos, pero Chateau Margaux debido a la alta calidad del vino que elabora. , ya en el siglo XVII fue clasificada como bodega prestigiosa de "primera clase", dos siglos antes que la clasificación oficial de 1855. Al igual que la arquitectura de la bodega, la singularidad de Chateau Margaux es la combinación perfecta de elegancia, encanto y majestuosidad. Espero que mi respuesta pueda serte útil, ¡gracias!