¿Cuáles son las carreras de cocina en las escuelas secundarias técnicas?
1 Escuela Técnica y Vocacional Industrial de Beijing
La Escuela Técnica y Vocacional Industrial de Beijing se estableció en 1984 y se ha comprometido a. cultivar estudiantes de alto nivel para la sociedad. Personal técnico de alta calidad. La escuela tiene una especialización en cocina y nutrición, que cultiva principalmente talentos calificados para hoteles, catering, procesamiento de alimentos y otras industrias.
2. Escuela Técnica y Vocacional Industrial y Comercial de Shanghai
La Escuela Técnica y Vocacional Industrial y Comercial de Shanghai es una escuela técnica y vocacional con comercio, administración, servicios y artes y oficios. sus principales características. También ofrece servicios de cocina y catering y otras especialidades afines. La escuela presta atención al cultivo de la capacidad práctica y los estudiantes pueden practicar en el restaurante dirigido por la propia escuela.
3. Colegio Técnico y Vocacional de Luoyang
El Colegio Técnico y Vocacional de Luoyang, fundado en 1995, es el primer grupo de colegios técnicos y vocacionales modelo aprobados en la provincia de Henan. La escuela ofrece tecnología culinaria, gestión hotelera y otras especialidades relacionadas para cultivar talentos calificados que puedan adaptarse a las industrias de hotelería, catering y turismo.
4. Facultad técnica y vocacional de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Kunming
La Facultad técnica y vocacional de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Kunming es una escuela técnica y vocacional superior general de tiempo completo que integra técnicas intercambio, formación de talentos e investigación científica. La escuela ofrece una especialización en cocina, centrándose en el cultivo de habilidades prácticas. Los estudiantes pueden practicar en la cafetería del campus para aplicar lo que han aprendido y mejorar sus habilidades prácticas.
5. Facultad vocacional de ciencia y tecnología agrícola de Chengdu
La Facultad vocacional de ciencia y tecnología agrícola de Chengdu es una escuela técnica vocacional que ofrece agricultura, alimentación, gestión económica, tecnología de ingeniería y otros campos. La escuela tiene carreras de cocina, gestión de catering y otras especialidades relacionadas, y está comprometida a cultivar talentos profesionales de alta calidad para catering, hoteles, procesamiento de alimentos y otras industrias.
Cocina con expansión de datos
La cocina es una escuela de cocina china que ha evolucionado hasta convertirse en un sistema propio durante un largo período de tiempo en términos de selección de materiales, corte y cocción, y. Tiene un sabor local distintivo. Características reconocidas por la sociedad.
La cocina de la cultura gastronómica china se refiere a un conjunto de técnicas culinarias y sabores autónomos formados en una zona determinada debido a las diferencias de clima, topografía, historia, productos y costumbres dietéticas. sobre el país.