¿Qué comer durante el Festival de los Fantasmas? ¿Qué comer en julio y medio?

Existen muchas fiestas tradicionales en el calendario lunar chino. Una de ellas es definir el día quince de enero, julio y octubre como Shangyuan, Zhongyuan y Xiayuan. El Festival Shangyuan es lo que llamamos Festival de los Faroles. , mientras que el Festival de los Fantasmas Hambrientos es lo que mucha gente llama el Festival de Medio Julio, Festival de los Fantasmas, etc. Respecto al Festival de los Fantasmas Hambrientos, en realidad existen muchas costumbres, no solo de sacrificios, sino también de muchas costumbres dietéticas. Entonces, ¿qué sueles comer durante el Festival de los Fantasmas Hambrientos?

1. Comer fideos de arroz en Guangdong

El día del Festival de los Fantasmas, los cantoneses comen fideos de arroz. Los fideos Lao son un bocadillo especial en Guangdong. Se venden en todas las calles y callejones. Hay muchas formas diferentes de comer fideos Lao. Los fideos de arroz también son un manjar tradicional utilizado por los cantoneses para celebrar sus cumpleaños. Tienen la implicación de agregar bendiciones y longevidad, por lo que comer fideos de arroz durante el Festival de los Fantasmas también tiene el significado de orar por la paz.

2. Comer comida plana en el sur del río Yangtze

En algunas zonas al sur del río Yangtze, principalmente en Jiangsu y Zhejiang, la gente come comida plana en el Festival de los Fantasmas. Bianshi es en realidad un tipo de bola de masa como lo llamamos y tiene diferentes nombres en diferentes lugares. En comparación con las albóndigas que comemos habitualmente, la forma de las albóndigas planas es generalmente más larga y estrecha, y la piel que se utiliza para hacerlas es generalmente más delgada.

3. Comer bolas de masa en Jiangsu y Zhejiang

El día del Festival de los Fantasmas, las bolas de masa también se comen en Jiangsu y Zhejiang. Las bolas de masa son una comida tradicional en Jiangsu y Zhejiang. También se comen en otros lugares y se les llama rollitos de primavera. En Jiangsu y Zhejiang, las bolas de masa también son un refrigerio tradicional indispensable en las calles y callejones, por lo que se pueden comer casi en cualquier momento y en cualquier lugar.

4. Comer bollos de flores en el norte

En la región norte, especialmente en el norte de Shaanxi, existe la costumbre de comer bollos de flores en el Festival de los Fantasmas. Los bollos de flores son una especie de bollos de harina blanca a los que se les añaden varias frutas secas y otros ingredientes. Generalmente se hacen en diferentes formas. De hecho, los bollos de flores se usan para adorar durante muchos festivales. para hacer melocotones de cumpleaños para cumpleaños, etc.

5. También es necesario comer pato.

Lo anterior se trata principalmente de los bocadillos especiales del Festival de los Fantasmas en algunas regiones. Con respecto al Festival de los Fantasmas, hay otra cosa que. debe comerse en la mayoría de las regiones del país. Si puedes comerlo, es pato. El Festival de los Fantasmas también se conoce como Festival de los Fantasmas, y el homófono del pato es "presión", que significa reprimir los espíritus malignos. Sin embargo, el Festival de los Fantasmas Hambrientos cae en verano y comer pato también es temporada, lo que favorece más el alivio del calor.