¿Por qué algunas personas no obtienen alivio de la gota incluso después de dejar de beber? Si se ignoran estos factores, la gota seguirá empeorando.
1. Vísceras animales
Las vísceras animales son ricas en purinas, que se acumularán en el cuerpo humano. Las personas sin gota pueden estar bien comiendo más, pero las personas con gota comiendo las entrañas de estos animales es como echar leña al fuego. Por un lado, la purina contenida en las vísceras animales puede descomponerse para formar ácido úrico; por otro lado, el colesterol contenido en las vísceras animales tiene un efecto negativo sobre el metabolismo de los vasos sanguíneos. El ácido úrico aumenta la carga sobre los vasos sanguíneos. Y el colesterol alto debido al ácido úrico alto aumenta aún más la carga sobre los vasos sanguíneos.
2. Sopa de pollo con champiñones
En el caso de los champiñones, mucha gente puede pensar que un alimento tan bonito provocará un aumento del ácido úrico. De hecho, aunque las setas son muy aromáticas, también tienen algunas desventajas, especialmente para las personas con gota. Los champiñones son ricos en varios oligoelementos y también contienen una cierta cantidad de purina, por lo que si comes muchos champiñones, a muchas personas les gusta especialmente beber sopa de pollo guisada con champiñones. La purina de los champiñones se disolverá en la sopa de pollo y los lípidos de la sopa de pollo pueden combinarse completamente con la purina, promoviendo la absorción de estos nutrientes por parte del cuerpo y, en última instancia, aumentando aún más el nivel de ácido úrico en el cuerpo. Entonces, para la gente normal, la sopa de pollo y champiñones es deliciosa, pero para las personas con ácido úrico alto, la sopa de pollo y champiñones es un flagelo y debe consumirse menos.
3. Mariscos
A mucha gente le gusta comer langosta. De hecho, los mariscos como la langosta y el cangrejo contienen la mayor cantidad de minerales como el ácido fosfórico y las purinas. Una vez que estas sustancias ingresan al cuerpo, promoverán aún más que el cuerpo absorba más purinas, y el ácido úrico producido por el metabolismo de las purinas agravará aún más la acumulación de ácido úrico, por lo que eventualmente tendrá más efectos negativos en el cuerpo. Y mucha gente inevitablemente bebe cerveza cuando come langosta. Este método de mezcla sólo puede fomentar la gota y no tiene otros beneficios.