Se utiliza como alimento en China, pero se ha convertido en un manjar en Corea del Sur. Una pieza se vende por 2 yuanes, y Shandong depende de él por 4 mil millones al año.
Por supuesto, el maíz también se puede procesar para extraer etanol y gasolina, y también se puede utilizar para el consumo de piensos.
Después de cosechar el maíz cada otoño, los agricultores lo trillan. Actualmente, en muchos lugares se utiliza la trilla mecánica. Después de la trilla, los agricultores secan las mazorcas de maíz y las usan como leña. medios de cultivo o convertidos en piensos.
Sin embargo, este tipo de mazorcas de maíz, que los agricultores de todo el mundo desechan, se han convertido en un tipo de alimento en Corea del Sur. Se venden en casi todos los supermercados y su precio de venta al público alcanza los 2 yuanes. Increíble, debemos saber que el maíz frutal en nuestro país solo cuesta 3 yuanes cada uno. ¿Por qué se pueden vender mazorcas de maíz sin valor por tanto dinero?
01. El valor de las mazorcas de maíz
Como cultivo rico en proteínas, el maíz también es un alimento muy importante en el mundo. Además de los granos de maíz, está lleno de tesoros. , Las fibras de maíz también se pueden remojar en agua y beber. Puede tener efectos diuréticos y depurativos. Tiene un efecto significativo en las personas con presión arterial alta.
De hecho, las mazorcas de maíz aparentemente discretas también tienen un alto valor nutricional: el contenido de proteína cruda representa entre 2 y 6, la grasa cruda representa 0,5 y la fibra cruda representa 33,1.
Además, existen elementos minerales como el calcio, hierro, magnesio y potasio, que son de gran ayuda para favorecer el metabolismo humano.
En las zonas rurales, las mazorcas de maíz se utilizan con mayor frecuencia en la producción de hongos comestibles. Debido a su alto contenido en minerales, pueden utilizarse para cultivar hongos negros, hongos del árbol del té, Hericium erinaceus y otros hongos.
El contenido de azúcar en las mazorcas de maíz representa el 50%, por lo que después de la hidrólisis se puede extraer el xilitol y la maltosa. El primero puede desempeñar un papel en la belleza, reducir la presión arterial, etc., es bueno para los diabéticos y. También se puede añadir al chicle, para evitar las caries.
Además, el contenido de celulosa y lignina en las mazorcas de maíz también es muy alto. Estos componentes se degradan fácilmente y pueden convertirse en nuevos artículos de mesa respetuosos con el medio ambiente, lo que reduce el daño de los productos plásticos al medio ambiente y al cuerpo humano.
Debido a que la mazorca de maíz es resistente al desgaste y tiene buena tenacidad, también es una de las materias primas utilizadas en la producción de neumáticos, lo que aumenta la fricción y extiende la vida útil de los neumáticos.
Al mismo tiempo, las suelas hechas de mazorcas de maíz son más resistentes al desgaste que las suelas hechas de mazorcas de maíz.
Por supuesto, las mazorcas de maíz tienen una gran capacidad de adsorción y pueden absorber polvo, pelusas, etc. sin dejar residuos y sin dañar la ropa, por lo que son muy populares en el mercado.
Por supuesto, la ceniza vegetal que se produce al quemar mazorcas de maíz también se puede utilizar como aceite lubricante, que no sólo lubrica las máquinas sino que también elimina las manchas de aceite.
Las mazorcas de maíz también se pueden utilizar para hacer vino. Generalmente, se pueden utilizar 100 kilogramos de mazorcas de maíz para elaborar 25 kilogramos de licor, y el contenido de licor puede alcanzar los 50 grados.
Por supuesto, las mazorcas de maíz también se pueden utilizar para fabricar papel, y el papel procesado con ellas es más resistente al desgaste.
02. Conviértete en un manjar en Corea del Sur
En China, las mazorcas de maíz se utilizan principalmente para el procesamiento de piensos, pero en Corea del Sur se ha convertido en un manjar.
Por eso, muchos empresarios recolectarán mazorcas de maíz y las exportarán a Corea del Sur.
Se informa que el precio de exportación de las mazorcas de maíz puede alcanzar los 300-1.000 yuanes por tonelada, y hasta ahora ha generado un total de 4.000 millones de ingresos en divisas para el pueblo de Shandong.
En los supermercados coreanos, un paquete de 5 mazorcas de maíz se vende por 2.000 wones, equivalente a 10 yuanes, y una mazorca de maíz cuesta 2 yuanes.
Si fuera en nuestro país, la gente nunca imaginaría cómo una mazorca de maíz tan discreta podría venderse por 2 yuanes cada una.
Pero en Corea, esto ya es algo muy barato y, como las mazorcas de maíz son ricas en nutrientes, los coreanos las adoran profundamente.
Debido a la pequeña superficie terrestre de Corea del Sur, es difícil llevar a cabo una producción agrícola a gran escala. Hay escasez de alimentos frescos. Los precios de los productos agrícolas y secundarios en los supermercados son muy altos. alto Por ejemplo, la sandía cuesta 150 yuanes, el repollo cuesta 50 yuanes, una manzana cuesta más de diez yuanes y un trozo de maíz se vende por 18 yuanes.
En comparación, la mazorca de maíz es mucho más barata y muy popular entre la clase baja.
Entonces, ¿qué tipo de delicias hacen los coreanos con mazorcas de maíz?
1. Prepara té
A los coreanos les gusta beber té de mazorcas de maíz y lo consideran una bebida diaria esencial. Cortan las mazorcas de maíz que compran en gajos y las hierven en agua. 30 minutos, luego puedes preparar té y beberlo, lo que puede reducir la inflamación y aliviar la fatiga ocular.
2. Cocinar gachas
En algunos supermercados, las mazorcas de maíz se procesarán en gránulos para que los ciudadanos puedan comprar gachas.
Los coreanos mezclan mazorcas de maíz con arroz para hacer gachas. En su opinión, las gachas de mazorca de maíz pueden reducir el colesterol, embellecer la piel y disminuir la presión arterial.
3. Hacer sopa
En mi país, a mucha gente le gusta usar maíz para hacer sopa, y en Corea, las mazorcas de maíz también se han convertido en un elemento imprescindible para hacer sopa. Puede hacer que la sopa sea rica y suave. El sabor es bastante bueno.
4. Barbacoa
En las calles de Corea, el maíz asado también es un gran manjar. Ponen las mazorcas de maíz en la estufa para asarlas y agregarles condimentos como chile y. comino, se convirtió en un plato delicioso y mucha gente hacía fila para comprarlo.
A los ojos de los chinos, puede que no sea delicioso, pero a los ojos de los coreanos, es un manjar raro.
Debido a la falta de agricultura en Corea del Sur, es difícil que las mazorcas de maíz satisfagan las necesidades de más de 50 millones de personas en todo el país, por lo que sólo pueden importarse en grandes cantidades desde China. La gente descubrió esta oportunidad de negocio y comenzó a construir fábricas para procesar mazorcas de maíz y luego exportarlas a Corea del Sur, creando así un valor de producción de 4 mil millones de dólares.