¿Por qué comer papilla de Laba?

Porque hay un dicho que dice que comer gachas temprano significa una cosecha temprana en el próximo año. Beber gachas de Laba por la mañana también significa una cosecha temprana y abundante en el próximo año.

Cada año, durante el Festival de Laba, la gente comienza a preparar los ingredientes de Laba y a cocinar gachas de Laba la noche anterior. Esperan hasta la mañana siguiente para comerlas y también pueden compartirlas con familiares, amigos y vecinos. pero no después del mediodía. Porque hay un dicho que dice "come papilla temprano y cosecha la comida a principios del próximo año". Significa que habrá una buena cosecha el próximo año. La papilla de Laba, como alimento habitual de Laba, no sólo tiene sus alusiones, sino también su significado real. Durante el Séptimo Laba y el Festival Laba, la temperatura es la más baja del año y el físico de las personas también se debilita. La rica nutrición de una simple papilla de Laba también puede mejorar la inmunidad humana y mejorar el índice de tolerancia al frío del cuerpo.

Cómo hacer papilla de Laba:

1. Preparar todos los ingredientes.

2. Lavar el arroz negro, el arroz glutinoso y los granos de trigo con agua limpia y ponerlos en remojo.

3. Remoje los cacahuetes, las semillas de loto, los dátiles rojos, los frijoles mungo, los frijoles rojos y la cebada por separado durante unos 10 minutos y reserve.

4. Pelar y lavar la pulpa del longan y reservar.

5. Vierta los cacahuetes remojados, las semillas de loto y los dátiles rojos en la olla de avena.

6. Añade los frijoles, todo el arroz, el longan y el azúcar de roca.

7. Enciende el fuego y cocina la papilla. Después de que hierva la olla, continúa cocinando a fuego lento.

8. Cuece las gachas y ponlas en un recipiente.