¿Qué son los encurtidos en el noreste de China?

Los encurtidos del noreste incluyen pepino seco, lechuga, cilantro, rábano, piel de tofu, pimiento verde, crisantemo amargo, nuera y cebolla verde. Los encurtidos son una especialidad del noreste de China. Son sin duda los más sencillos y conservan el sabor original de la comida. Se puede comer crudo o cocido con salsa sin ningún condimento. Se caracteriza por tener menos humos y abundantes materiales.

Se puede decir que los encurtidos son un plato que comen todos los hogares del noreste. Incluso en tiempos normales comemos pepinos crudos y muchas otras cosas. Los encurtidos también son un plato muy saludable, porque son casi en su totalidad vegetales verdes y tienen un alto valor nutricional.

Preparemos un poco de miso, compre lo que quiera, piense en pasta de frijoles, salsa picante y cosas por el estilo. En casa lavamos los platos preparados con agua que contiene pesticidas. Si no se lava y se come en el estómago, será malo para el cuerpo y no bueno. Si comemos un plato y nos enfermamos, nadie quiere verlo.

Cómo hacer encurtidos.

1. Puedes elegir 150 g de salsa de soja haitiana, una cebolla verde, dos huevos, la cantidad adecuada de aceite de cocina y vino de cocina para hacer la salsa de pepinillos.

2. Cascar los huevos preparados, verterlos en un bol con palillos, desmenuzarlos, luego añadir una pequeña cantidad de vino de cocción y mezclar bien, luego limpiar las cebolletas y cortarlas en trozos para después. usar.

3. Pon una cantidad adecuada de aceite de cocina en el wok. Después de calentar, agregue las cebolletas picadas y saltee hasta que estén fragantes, luego vierta el huevo líquido preparado y saltee los huevos rápidamente.

4. Luego ponga la salsa de soja haitiana preparada directamente en la olla y saltee rápidamente. Se trata de revolver toda la salsa de soja y los huevos en la olla a fuego lento, luego sacarlos de la olla y ponerlos directamente en un bol. En este momento la deliciosa salsa está lista.