Receta casera de pescado guisado en salsa nororiental

Ingredientes para pescado estofado en salsa del noreste en olla de hierro

2 kg-3 kg de carpa, jengibre

Cebolla, ajo

3 hinojo y hojas aromáticas

Pimienta y pimienta

Cilantro azúcar

Vino de cocina salsa de soja

Salsa de ostras

Canela

Hierro olla Pescado guisado en salsa del Noreste

Paso 1

Limpiar el pescado, cortarlo en trozos, cubrir uniformemente con vino de cocción, jengibre rallado y sal y dejar marinar durante 15 minutos.

El segundo paso

Preparar los materiales

El tercer paso

Ingrediente auxiliar clave Salsa Shiqiao, principales supermercados y * * *, todo vendido.

Paso 4

Espolvorea cilantro sobre el pescado después de cocinarlo, ¡sabe delicioso!

Paso 5

Colocar el pescado marinado en la sartén y empezar a freír, sofreír uniformemente y reservar.

Paso 6

Saca el pescado frito y reserva. Usa el aceite de la olla para sofreír todo el anís estrellado, la pimienta, el chile, la canela, el ajo, el jengibre y las cebolletas. en la olla hasta que esté fragante, agregue la pasta de soja y saltee hasta que esté fragante, escurra. Introducir el pescado frito, asegurarse de que el agua no sobrepase el pescado, agregar sal, azúcar, salsa de soja, salsa de ostras, tapar la olla, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.

Paso 7

Después de sacarlo del molde, espolvoreamos un puñado de cilantro y remojamos el bizcocho recién horneado. ¡Eso es un olor! ! !