¿Por qué a más gente le gusta cultivar caupí en lugar de frijol ceja? ¿Cuál es la razón?
1. En términos de siembra, los frijoles largos (caupí) ocupan una superficie pequeña, se siembran de manera intensiva, son fáciles de manejar y. requieren menos eficiencia de fertilizante que los frijoles negros y son mucho más bajos. Además, después de plantar las algarrobas, se pueden erigir para que crezcan según los requisitos del cultivador. Una vez colgados, los frutos son fáciles de recoger y las plagas y enfermedades se pueden controlar fácilmente.
2. El algarrobo se puede plantar en exterior dos veces al año, una en primavera y otra en verano. Las que se plantan en verano se llaman: caupí rojo frío. Sus vainas son mucho más cortas que las del caupí de primavera y tienen una pulpa regordeta.
3. En cuanto a nutrientes, la algarroba es rica en vitaminas B y C, micronutrientes indispensables para el crecimiento humano.
4. A la gente le gusta cultivar frijoles largos, tal vez porque se pueden cocinar y comer como caupí agrios, o blanquearlos en agua hirviendo y secarlos para obtener caupí secos, que se pueden cocinar con carne de cerdo en invierno. Con aroma a carne de cerdo y caupí seco, ¡es un alimento de sabor único y excelente sabor! Por eso es favorecido por más personas.
5. Propicio para el almacenamiento. Los frijoles largos son fáciles de almacenar después de convertirlos en encurtidos y caupí secos. Solo por este aspecto, los agricultores lo aman profundamente.
Echemos un vistazo a las cejas de nuevo, ¿por qué no a mucha gente le gusta cultivarlas?
1. El cultivo de Elaeagnus elegans tiene unos requerimientos de fertilizantes demasiado elevados. Antes de plantar Elaeagnus angustifolia en zonas rurales, los agricultores cavarán un hoyo debajo del árbol en aproximadamente medio mes, luego aplicarán suficiente fertilizante base (estiércol de corral) para cubrir el hoyo y esperarán a que madure antes de plantar en él.
2. En las zonas rurales, los agricultores siempre los plantan debajo de álamos altos, para que puedan crecer libremente y tengan altos requisitos de sitio.
3. El sabor de las judías cejas no es tan bueno como el de las judías largas. Y aunque el caupí es un alimento con el mismo origen que la medicina y el alimento, ¡también es una especie de pelo! Los pacientes que padecen gota y artritis reumatoide no deben consumirlo. Por las razones anteriores, las cejas no son populares.
Espero que mi respuesta te pueda ayudar.