Si no sabes qué comprar, llévate a casa los ingredientes más nutritivos y económicos.

Si vas al mercado y no sabes qué comprar, ¡sigue esta lista! Podrás comer lo que quieras y obtener los nutrientes que tu bebé más necesita en minutos. Cuando hago la compra, no sé qué comprar. ¡Ven y echa un vistazo!

Fui al mercado y no sabía qué comprar.

Snacks de tofu seco

Ingredientes: tofu seco, aceite, sal refinada, cebollino, jengibre, pimiento rojo, salsa de soja.

Elaboración: Lavar el tofu seco y cortarlo en rodajas finas. Lavar los tallos de los puerros y cortar el pimiento rojo en tiras. Retire el tendón y corte los filamentos. Después de que se caliente el aceite en la sartén, agregue el jengibre rallado y saltee hasta que esté fragante. Agregue el tofu rallado y el pimiento rojo y saltee hasta que el tofu rallado se ablande. Espolvorea con un poco de sal. Vierta una cucharada de salsa de soja, revuelva bien, agregue los puerros y sofría hasta que estén tiernos.

Snacks de tofu seco

Patatas fritas, pimientos verdes y berenjenas

Ingredientes: una berenjena, una patata y dos pimientos verdes.

Elaboración: Cortar las berenjenas en rodajas y marinar con sal unos minutos, cortar el pimiento verde en forma de rombos, cortar las patatas en rodajas, mezclar la salsa de soja y la sal poner las patatas fritas, las berenjenas y las verdes; Pon el pimiento en la olla y caliéntalo, sácalo y resérvalo; el orden de fritura es muy reducido. La primera vez calienta el aceite al 70%, fríe las patatas chips hasta que los bordes de las patatas estén dorados y luego retira. sacarlas; la segunda vez, calentar el aceite hasta que humee ligeramente y freír las berenjenas hasta que los bordes estén dorados. Retirar la berenjena e inmediatamente añadir el pimiento verde. Apagar el fuego inmediatamente y utilizar el calor restante para freír los pimientos verdes tiernos. Dejar un poco de aceite base en la olla, verter el ajo picado y sofreír las tres verduras frescas, sofreír rápida y uniformemente, añadir salsa de soja y sal. Vierta agua y almidón para espesar y sirva.

Patatas salteadas, pimientos verdes y berenjenas