¿Qué hay de delicioso en el condado de Sanjiang?
El condado autónomo de Sanjiang Dong está afiliado a la ciudad de Liuzhou, región autónoma de Guangxi Zhuang. Está ubicado en el norte de la región autónoma de Guangxi Zhuang y es el cruce de las provincias (regiones) de Hunan, Guangxi y Guizhou. Compartirá contigo lo que deberías probar cuando vengas al condado de Sanjiang. 6 delicias locales.
1. Pato amargo con sabor a Dong
El pato amargo con sabor a Dong se elabora a partir de patos locales criados por ellos mismos en el municipio de Dong, que han sido marinados durante más de medio año mediante un proceso de fermentación. Serie de métodos de encurtido específicos de los Dong. Después de marinarse durante mucho tiempo, se elaboran productos cárnicos con un sabor Dong único. Es un manjar local famoso y siempre ha sido un manjar de mesa utilizado por los Dong para entretener a los invitados distinguidos.
2. Té con aceite de Sanjiang Dong
El té es un snack especial en Guangxi. El té con aceite más famoso es el Sanjiang Dong y el Guilin Gongcheng. Es particularmente delicioso en ese lugar porque el método de cocción no es bueno, cada uno tiene sus propios méritos. El pueblo Dong en Sanjiang vive principalmente al pie de las montañas, que son relativamente húmedas. La Camellia oleifera tiene el efecto de eliminar la humedad, por lo que la gente tiene la costumbre de hacer oleifera oleifera, que también es una especialidad local.
3. Tocino nativo de Sanjiang
El tocino nativo de Sanjiang proviene de agricultores de pueblos de montaña. Se alimenta con pasto y granos refinados y no contiene aditivos ni hormonas de crecimiento. un alimento verde. La tecnología de procesamiento y producción es exquisita. El tocino local preparado es de color amarillo brillante, de textura tierna, de fragancia refrescante, graso pero no grasoso. ¡Es famoso en todo el mundo por su delicioso color, color fresco y sabor puro!
4. Sanjiang Beef Jerky El condado de Sanjiang tiene más montañas y menos tierra, ricos pastos y es adecuado para el desarrollo del ganado vacuno. Además, los pueblos Dong y Miao tienen una excelente tradición de amor y respeto. ganado La cantidad de ganado en el condado de Sanjiang se utiliza para demostrar su riqueza y estatus. Debido a la pobreza, el ganado vacuno en el condado de Sanjiang se está desarrollando rápidamente, por lo que la cecina producida es deliciosa y muy conocida en todo el mundo, y se vende bien. dentro y fuera de la región.
5. Carpa Hehua de Sanjiang
La carpa Hehua es una carpa que se cría de forma mixta en campos de arroz sin ningún alimento sintético. El pescado es tan tierno y dulce que lleva su nombre. La principal zona de producción es el área del río Rongjiang centrada en la aldea de Shaijiang, municipio de Liangkou y la aldea de Xindong, municipio de Yangxi. Los campos que preservan el agua aquí están repletos de carpas durante todo el año. Existe la tradición de cosechar peces de invierno en primavera. de pescado de verano y cosecha de otoño de pescado de verano. También hay pescado asado en la naturaleza. La costumbre de celebrar la cosecha.
6. Brotes de bambú de Sanjiang
Los brotes de bambú de Sanjiang se producen en el condado de Sanjiang, conocido como el "municipio de bambú de Guangxi". las hermosas montañas y las aguas cristalinas, no hay contaminación, las condiciones del agua y del suelo son particularmente buenas, y los distintos tipos de brotes de bambú producidos son crujientes, tiernos, deliciosos y jugosos, y son muy conocidos tanto dentro como fuera de la zona. .