¿Qué bocadillos están disponibles en los mercados nocturnos de Shanghai?
2. Brochetas: Se ensartan diversas carnes y verduras juntas y luego se asan a la parrilla sobre fuego de carbón. La carne queda tierna, jugosa y fragante.
3. Fruta para panqueques: el exterior del panqueque es crujiente y en su interior hay varios ingredientes, como carne picada, pasta de frijoles y cebolla verde picada. Este es un bocadillo muy popular.
4. Tofu apestoso: Tiene un sabor especial, pero aun así sabe muy bien. El tofu en sí es suave y tierno, y el aroma después de asarlo y el condimento de la salsa picante son muy apetitosos.
5. Palitos de masa fritos: Al estar fritos, la capa exterior queda crujiente y la interior dura. Cómelo con salsa para mojar y tiene un rico sabor.
6. Bolas de sésamo: Es un snack famoso en el mercado nocturno. Los ingredientes son sésamo negro y harina de arroz glutinoso, con caramelo de sésamo y maní por fuera. Es suave en boca y lleno de sabor a sésamo.
7. Albóndigas: Los rellenos a base de cerdo y los alimentos cocidos envueltos en polvo de clinker son bastante deliciosos.
Estos son bocadillos clásicos del mercado nocturno, y también hay muchos bocadillos especiales locales diferentes, que pueden brindarle una comprensión más profunda de la cultura gastronómica local. Se recomienda probar más snacks con diferentes sabores. Por supuesto, los snacks no deben consumirse en exceso. Preste atención al control de cantidad y frecuencia.