Informe de análisis del consumidor del mercado de comida rápida de China
En 2004, la industria de la restauración alcanzó unas ventas minoristas de 748,6 mil millones de yuanes, un aumento neto de 13,3 mil millones de yuanes, un aumento interanual del 21,6%, logrando un rápido crecimiento de dos dígitos en 14 años. y la tasa de crecimiento fue 10 puntos porcentuales superior a la del año anterior. En 2005, la industria de la restauración alcanzó unas ventas minoristas de 888,68 mil millones de yuanes, un aumento interanual del 654,38+07,7%, un aumento neto de 654,38+0,36 mil millones de yuanes con respecto al año anterior, lo que fue 4,8 puntos porcentuales más que el total. ventas minoristas de bienes de consumo, que representan el 654,38+03,2 del total de ventas minoristas de bienes de consumo, la tasa de contribución y la tasa de atracción a las ventas minoristas totales de bienes de consumo fueron del 654%.
En 2006, el volumen de negocios de las empresas de catering por encima y por debajo del tamaño designado fue de 301.180 millones de yuanes y 733.370 millones de yuanes respectivamente, un aumento del 15,9% respecto al año anterior y del 16,6%, lo que representa el 29,1% y el 70,9% de las ventas minoristas totales. La restauración nacional. La tasa de crecimiento de los que estaban por encima del tamaño designado aumentó en 4,4 puntos porcentuales en comparación con el año anterior, mientras que la tasa de crecimiento de los que estaban por debajo del tamaño designado se desaceleró, pero la proporción aumentó ligeramente. En 2006, las ventas minoristas de la industria de la restauración representaron el 13,5% de las ventas minoristas totales de bienes de consumo, contribuyendo con el 15,8% al crecimiento de las ventas minoristas totales de bienes de consumo, impulsando el crecimiento de las ventas minoristas totales de bienes de consumo en 2,2 puntos porcentuales. Los ingresos por impuestos comerciales en toda la industria fueron de 56.900 millones de yuanes, un aumento del 17,6% respecto al año anterior.
De enero a noviembre de 2007, la industria nacional de alojamiento y restauración logró unas ventas minoristas totales de 1.165.438+300 millones de yuanes, un aumento interanual del 18,9%, un aumento de 2,7 puntos porcentuales con respecto al mismo período del año pasado, lo que representa la proporción de ventas minoristas de bienes de consumo social.
El desarrollo constante de la economía social de mi país y la mejora continua del nivel de vida de la gente harán que el entorno de desarrollo y las condiciones para la industria de la comida rápida sean más maduros, la demanda del mercado mejorará aún más y las perspectivas de desarrollo de La industria de la comida rápida en nuestro país será más amplia. El PIB per cápita de China ha superado los 65.438+0.000 dólares EE.UU. y está avanzando hacia el objetivo de una sociedad moderadamente acomodada con un PIB per cápita de 3.000 dólares EE.UU. a una tasa anual media del 7-8%. El sistema económico y el modelo de crecimiento mejoran constantemente y los procesos de industrialización, urbanización y modernización se aceleran. El desarrollo de la comida rápida ha encontrado buenas oportunidades sin precedentes. De acuerdo
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