El contenido nutricional de la esponja vegetal
Contenido nutricional de Luffa
Contiene 92,9 gramos de agua por 100 gramos, 1,4 a 1,5 gramos de proteínas, 0,1 gramos de grasas, 4,3 a 4,5 gramos de carbohidratos, 25 kcal de calorías y fibra cruda 0,3～0,5 g, ceniza 0,5 g, calcio 18～28 mg, fósforo 39～45 mg, hierro 0,8 mg, caroteno 0,32 mg, tiamina 0,04 mg, riboflavina 0,03～0.
Las hojas de luffa contienen ácido oleanólico-3-glucosamina, ácido oleanólico-28-glucosilglicósido, ácido oleanólico-3-glucosil-28-diglucosilglicano y cucurbitacina B. Las flores contienen glutamina, ácido aspártico, arginina, asparagina, lisina y alanina. La fruta contiene saponina, lufeína, una gran cantidad de moco y trazas de citrulina y cucurbitacina B. Luffa contiene xilano, manano, galactano, etc. El jugo de luffa contiene saponina, moco, xilano, lípidos, proteínas, vitaminas C y B. Las semillas contienen cucurbitacina. Las semillas contienen aceite graso 23,5-38,9%, principalmente ésteres glicerílicos de ácido linoleico, ácido palmítico, ácido esteárico, ácido oleico, etc., y fosfolípidos 0,47%, esgualeno, α-espinosterol, etc. También contiene saponina (los glicanos son ácido oleanólico y glucósidos de clavel, los azúcares son glucosa, arabinosa, xilosa y ramnosa) y cucurbitacina B. Las semillas contienen aminoácidos: lisina, histidina, treonina, fenilalanina, tirosina, leucina, metionina, cistina, leucina y leucina. Es útil en el tratamiento de fiebre y polidipsia, flema, asma, tos, gases intestinales, hemorroides, metrorragia. flujo vaginal, estranguria sanguinolenta, tratamiento de llagas, ántrax, lactancia de la mujer y otras enfermedades.
Luffa
La Luffa es de sabor dulce y de naturaleza neutra. Puede atravesar los doce meridianos, eliminar el calor y resolver la flema.
Antiescorbuto:
La Luffa contiene un alto contenido en vitamina C, 8 mg por 100 gramos, que puede utilizarse para combatir el escorbuto y prevenir diversas carencias de vitamina C;
Tratamiento de belleza y fortalecimiento cerebral:
Debido al alto contenido de vitamina B en la esponja vegetal, el jugo es beneficioso para el desarrollo cerebral de los niños y la salud cerebral de las personas de mediana edad y ancianos; de la caña de lufa tiene el efecto de mantener la elasticidad de la piel. Función especial, puede embellecer y eliminar las arrugas;
Antiviral y antialérgico:
El extracto de lufa tiene un importante efecto preventivo. sobre el virus de la encefalitis japonesa. La inyección de Lo43 antes de la infección con el virus tiene una tasa de protección más alta. Hasta el 60% al 80% del líquido del cultivo de tejido de luffa también se extrae de una sustancia antialérgica, el ácido eufórico, que tiene un fuerte efecto. efecto antialérgico.