¿Pueden los niños mayores de dos años comer chucrut nutritivo?

Es nutritivo que un niño de dos años coma chucrut, pero no debe comer demasiado. Ma Bao puede guisar pollo con costillas de cerdo y ternera con chucrut. Veamos los pasos.

Ingredientes para cocinar: 1 libra de carne de res, 1 chucrut, 4 pimientos encurtidos, ajo, hojas de laurel, cebollas verdes, anís, canela, cáscara de mandarina, aceite de chile, polvo, aceite de cocina.

Pasos de cocción:

1. Primero prepara todos los ingredientes, corta la carne fresca en trozos pequeños y reserva para usarla más tarde.

2. Añade la cantidad adecuada de aceite a la olla y caliéntala. Agregue los cubos de carne y saltee hasta que el color se vuelva blanco. Luego agrega la cebolla, el anís estrellado, la canela, las hojas de laurel, la piel de mandarina y los dientes de ajo.

3.Después de añadir, añade otra cucharada de salsa de ostras, una cucharada de salsa de soja light y un poco de salsa de soja. Vierta suficiente agua para cubrir la carne.

4. Añade dos pimientos encurtidos, tapa y deja hervir a fuego alto, luego reduce a fuego lento y cocina a fuego lento durante 30 minutos.

5. Cuando la carne cocida esté tierna, añade los pimientos encurtidos y el chucrut y continúa cocinando a fuego lento durante 20 minutos. Saque el chucrut y la carne preparados, agregue otra olla, agregue una cantidad adecuada de agua a hervir, agregue la harina y cocine, tomará unos 10 minutos.

6. Agrega aceite de chile y una cantidad adecuada de cebolla verde picada, y finalmente vierte la sopa de carne con chucrut y ya están listos los deliciosos fideos con carne y chucrut.

Habilidades culinarias:

1. La harina se puede sustituir por fideos. Los fideos se pueden hacer según tus propias preferencias, pero es necesario cocinar los fideos de arroz o los fideos con antelación. y luego agréguelos al chucrut y la carne.

2. El chucrut y la carne de res preparados también se pueden acompañar con arroz u otros alimentos básicos, según prefieras.

3. Los pimientos encurtidos son muy picantes. Al unirse, cada uno decide según su propio gusto. Si no puedes comerlo demasiado picante, simplemente reduce la cantidad.

4. El aceite de chile es aceite de chile casero. De lo contrario, puede utilizar aceite de chile ya preparado comprado.