¿Por qué te sientes inexplicablemente feliz cuando comes chocolate? ¡Quién puede decirme!

El chocolate contiene una sustancia llamada teobromina, un estimulante similar a la cafeína, y un compuesto llamado anandamida que puede producir una sustancia similar a la marihuana. Según un estudio realizado por el Instituto de Neurociencia de San Diego, estas sustancias pueden ser la verdadera razón de la felicidad y satisfacción de las personas. La anandamida se puede almacenar en el cerebro humano. Algunas sustancias químicas pueden prevenir la descomposición de la anandamida, lo que permite a las personas experimentar una sensación de euforia más prolongada después de comer chocolate. Otras sustancias químicas que se encuentran en el chocolate, como la feniletilamina, pueden provocar sensaciones similares en las personas después de comerlos. Este estimulante hace que el cerebro libere endorfinas, que provocan una sensación de placer.

Muchos estudios han demostrado que comer chocolate puede ser beneficioso para la mayoría de las personas. El Dr. Norman K. Hollenberg de la Facultad de Medicina de Harvard descubrió que existe una cierta relación entre el consumo de chocolate y la cantidad de óxido nítrico producido. El consumo de cacao procedente del chocolate aumenta la actividad del óxido nítrico, produciendo más antioxidantes que el consumo de otros tipos de cacao. El óxido nítrico ayuda a mantener estable la presión arterial. También hay una gran cantidad de investigaciones científicas que demuestran que la feniletilamina, además del chocolate, puede ayudar a regular el estado de ánimo de las personas. El chocolate también es rico en magnesio, que tiene efectos calmantes y antidepresivos.

Las anteriores son las razones por las que comer chocolate hace a la gente inexplicablemente feliz. Parece que el sentimiento espiritual que aporta el chocolate al ser humano ha superado su valor como alimento. ¡Por eso a mucha gente le gusta el chocolate!

Solo me enteré después de ver The Big Bang Theory~