El origen del nombre del sándwich
Origen: Sandwich era originalmente una pequeña ciudad en el sureste de Inglaterra. John Montagu, conde de Sandwich, vivió aquí y trabajó como jugador y jugador de bridge. John Montagu, conde de Sandwich, era un adicto al juego que pasaba sus días comiendo, bebiendo y jugando al bridge. Le resultaba incómodo comer y beber, así que simplemente puso carne, huevos y verduras en rebanadas de pan y le dejó comer y jugar mientras los sostenía en sus manos.
Earl Montague estaba muy feliz y llamaba a esta comida rápida "sándwich". Cuando tenía hambre, gritaba: "¡Trae un sándwich!". Otros jugadores también imitaron el ejemplo del Conde, ahorrándose el esfuerzo de comer y asegurando un juego ininterrumpido. Posteriormente, el sándwich se hizo famoso en las Islas Británicas y se extendió por la Europa continental. A partir de entonces, la gente llamó "sándwiches" a los alimentos elaborados con rebanadas de pan de molde.
En todas las recetas occidentales, cualquier tipo de pan o bollo, cualquier comida conveniente, se puede convertir en sándwich. En Estados Unidos, los "sándwiches calientes" envueltos en carne de res son la comida rápida nutritiva más común. En Gran Bretaña, los sándwiches hechos con salsa de pescado, pepino, berros y tomates servidos sobre finas rodajas de pasta se sirven como merienda para el té. En los países escandinavos del norte de Europa, los sándwiches ya no llevan ningún aderezo, sino que se cubren con delicados filetes de pescado, carne y ensalada.
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Mucho antes de que "sandwich" fuera un alimento, el pueblo inglés llevaba el nombre de "sandwich", que se especula que proviene de la palabra sajona que significa "arena" o "lugar sobre la arena". El sándwich como alimento puede llevar el nombre del cuarto conde de Sandwich.
Se dice que hacia 1762, el conde pidió a su camarero que pusiera la carne entre dos rebanadas de pan para no interrumpir su juego de apuestas. La historia pudo haber sido un rumor inventado por su facción rival, una forma de sátira.
Los títulos hereditarios en el Reino Unido a veces son confusos. La familia Earl of Sandwich no tiene ninguna conexión real con la ciudad de Sandwich, solo el mismo título. Edward Montagu, el primer conde, originalmente planeó proclamarse conde de Portugal, pero por el bien de la reputación de la ciudad de Sandwich, cambió de opinión porque en 1660, la flota bajo su mando ancló en el puerto de Sandwich Town en su camino de regreso de la expedición, preparándose para comparecer ante el rey Carlos II.
En otras palabras, si el Primer Conde no hubiera cambiado de opinión, el "sándwich" que comemos hoy probablemente se llamaría "sándwich portugués". Una comida sencilla, y el nombre de un pueblo tiene historias y coincidencias muy interesantes. En Hawaii también hay una pequeña isla llamada "Sandwich", que lleva el nombre del Capitán James, asesor financiero del cuarto conde de Sandwich.
Referencia: .p>Enciclopedia Baidu - Sándwich