¿Cuáles son las especificaciones de diseño para un hotel de tres estrellas?
1. Descripción general del hotel:
El diseño del hotel debe tomar como punto de partida la organización del transporte. La organización del transporte con diferentes funciones divide el hotel en dos partes independientes e interrelacionadas: la parte pública del hotel (denominada "hall de entrada") es a menudo un símbolo de la imagen y la calidad del hotel y también representa la inversión del hotel la parte principal del hotel suele ser valorada por los arquitectos y se convierte en el centro del diseño, mientras que la organización de la parte de gestión de servicios del hotel (denominada "hall trasero") se deriva principalmente de la gestión empresarial del hotel; modelo. Debido a limitaciones profesionales, los arquitectos a menudo no toman en serio esta parte. De hecho, el vestíbulo trasero es la garantía del funcionamiento a alta velocidad del hotel.
El diseño del hotel es en última instancia para el funcionamiento y la rentabilidad del hotel. Por lo tanto, se puede decir que la comodidad y facilidad de identificación de los espacios públicos y la conveniencia y el orden de la organización de la gestión son los objetivos de las operaciones y del hotel. protección.
2. Pabellón delantero:
El diseño de esta parte debe hacer que los turistas se sientan atentos. Hay áreas de servicio convenientes y fáciles de encontrar; una actitud de servicio atenta y entusiasta; y un ambiente excepcionalmente cómodo y tranquilo creado por toques decorativos amigables, colores ambientales e iluminación agradables, temperatura y humedad cómodas y una configuración de muebles bien pensada. factor de éxito.
1. Diseño del lobby
El lobby del hotel debe dejar la primera impresión (normalmente la más inolvidable) más que en cualquier otro lugar, por lo que se puede decir que el lobby determina el hotel. tono del hotel. El diseño interior debe hacer que los huéspedes se sientan como en casa, cómodos y seguros en el lobby. Las líneas de flujo diseñadas deben permitir a los huéspedes ver fácilmente el mostrador de servicio principal y la sala de ascensores.
El tamaño del vestíbulo depende principalmente del número de habitaciones del hotel y de otra organización del espacio público relacionado.
El vestíbulo de los modernos hoteles de negocios a gran escala suele adoptar un método de diseño que combina vestíbulo, salón, recepción pública y espacio de transporte. Este método es más flexible en la asignación de áreas. La proporción de área de estas tres partes sin fines de lucro puede ser apropiadamente flexible y al mismo tiempo propicia para la creación de un gran espacio. Los hoteles que adoptan esta técnica de diseño incluyen el Century Jinyuan Hotel en Beijing, el Grand Hyatt Oriental, el Four Seasons Hotel en Shanghai, etc. Este tipo de diseño de hotel generalmente adopta un diseño de salón y espacio de transporte expandido horizontalmente, y también tiene un mostrador de servicios generales expandido horizontalmente, un restaurante occidental, una tienda, una sala de ascensores, un bar en el vestíbulo, un baño, un teléfono público, una sala de equipaje y una puerta que conduce a el banquete. canales de tráfico del salón, etc. Este diseño no sólo permite a los pasajeros llegar fácilmente al mostrador de servicio principal (generalmente la profundidad de la sala es una red de columnas de uno y medio a dos tramos), sino que también permite a los pasajeros llegar fácilmente a la sala de ascensores y a la sala. No sólo es conveniente para los pasajeros, sino también beneficioso para la dirección. A lo largo de la fachada de la calle, esta técnica de diseño puede fortalecer y dar forma a la atmósfera comercial cálida y luminosa del hotel.
2. Mostrador de servicio general
Después de una investigación, los mostradores de servicio principales de varios hoteles adoptan el estilo de isla en lugar del estilo de nicho tradicional. La ventaja de poner en marcha un servicio de asistencia técnica es que es más considerado y reflexivo. Los hoteles tendrán aproximadamente 400 habitaciones. La longitud total del mostrador de servicio principal es de unos 15 metros. Integra boletos de avión, mensajes y funciones comerciales simples para brindar comodidad a los pasajeros.
3. Pasillo del ascensor y equipamiento del ascensor
El pasillo del ascensor debe estar dispuesto en la entrada del hotel o donde sea fácilmente visible en el mostrador de registro de la recepción. También se debe considerar la ubicación del pasillo del ascensor en el piso de la habitación de huéspedes. Es mejor ubicar el ascensor en el medio del pasillo para que la distancia total recorrida por los pasajeros que toman el ascensor en cualquier dirección sea la más corta.
A juzgar por la experiencia extranjera, el número de ascensores es generalmente de 0,7 unidades por 100 habitaciones. Sin embargo, en proyectos reales, a menudo se tiene en cuenta el nivel del hotel y la comodidad de los pasajeros, y los ascensores están dispuestos en grupos de 4 a 6 a ambos lados de la sala de ascensores.
Es más apropiado que el ancho neto del pasillo del ascensor sea de unos 4 metros. Considere instalar espejos largos en el pasillo del ascensor para facilitar que los pasajeros ajusten su vestimenta. La disposición de la iluminación de la sala del ascensor debe ser diferente a la del pasillo para aumentar la iluminación.
No utilice una cabina de ascensor larga y estrecha porque la mayoría de los pasajeros nacionales están acostumbrados a llevar algo de equipaje. Una cabina demasiado estrecha resulta inconveniente para que los pasajeros posteriores entren y salgan. Generalmente es recomendable elegir un coche de piso plano con un ancho de 2 metros x 1,5 metros.
Casi todos los hoteles con estrellas tienen vestíbulos abiertos al público. Por razones de seguridad, algunos hoteles han añadido sistemas de control en las cabinas de los ascensores. Los pasajeros pueden acceder a los pisos correspondientes con sus tarjetas de habitación, pero las personas ajenas no pueden acceder a los pisos de las habitaciones del hotel. Si bien este método de diseño brinda protección de seguridad, también trae algunos inconvenientes a los pasajeros y es necesario verificar más a fondo su racionalidad.
4. Pasillos de las habitaciones
Los pasillos están diseñados para evitar que los pasajeros se sientan estrechos. Para ello, se pueden utilizar métodos para aumentar la iluminación y decoración local.
Una práctica muy común ahora es dividir los pasillos y baños de las habitaciones adyacentes en dos grupos. La distancia libre entre las paredes exteriores del pasillo entre los dos grupos de baños a ambos lados del pasillo debe ser de 1,8 metros. ; La distancia libre entre la puerta y el pasillo debe ser superior a 2,2 metros. De esta forma, al aumentar la distancia entre los pasillos exteriores a las puertas de 4 grupos de habitaciones, se formará un pasillo entre cada 4 habitaciones. Esto crea una secuencia espacial interesante. Se debe aumentar adecuadamente la iluminación del pasillo delante de la habitación de invitados. Esto tiene dos ventajas: primero, los huéspedes pueden ver claramente el número de la habitación; segundo, los viajeros no se sentirán inseguros debido a la poca iluminación o las sombras.
5. Habitaciones
Dormitorio y profundidad: entre los 8 hoteles de cinco estrellas encuestados, a excepción del Shanghai Four Seasons Hotel, el tamaño estándar de las habitaciones no supera los 4 metros por 1. 8 metros, e incluso 3,6 metros Tamaño pequeño de metros x 7,5 metros (como el Oriental Grand Hyatt Hotel). Pero desde una perspectiva sensorial, como hotel de cinco estrellas, 4,2 metros por 8 metros es un tamaño relativamente cómodo y también favorece la distribución del espacio de estacionamiento subterráneo.
Baño: La mayoría de los baños de los hoteles con estrellas tienen más de 6 metros cuadrados, y suelen tener tanto bañera como cabina de ducha. En este momento, el tamaño de la bañera puede ser ligeramente menor. Asegúrese de elegir un baño silencioso. Es recomendable instalar dos lavabos. El baño debe ser el lugar que mejor refleje el diseño humano del hotel. Si las condiciones lo permiten, es posible que desee considerar los siguientes aspectos: 1. La ubicación del inodoro es mejor en un lugar oculto, especialmente no frente a la puerta o. lavabo. 2. Si no hay casilleros en el lavabo, se pueden colocar candilejas debajo para reducir las sombras. 3. Se puede agregar una función de aumento al espejo de maquillaje, con iluminación en el espejo. 4. Puede instalar una unidad exterior de aire acondicionado en la parte superior del conducto de extracción del baño para reducir el ruido del extractor y mejorar el efecto de extracción.
Instalaciones de apoyo: el diseño de la distribución de energía en las habitaciones debe ser meticuloso, reflexivo y fácil de usar. Las cajas de distribución generalmente se diseñan en el techo junto con las bocas de acceso del aire acondicionado.
La profundidad del armario debe ser superior a 0,6 metros y el ancho total debe ser superior a 1 metro. También debería haber un lugar para almacenar repuestos. Los armarios deben tener un buen diseño de iluminación.
La caja fuerte se puede colocar en un armario o debajo de un mueble de televisión.
Las tomas de red de banda ancha suelen instalarse en el cajón de la cómoda junto con la fuente de alimentación para la carga del teléfono móvil.
Diseño de las suites: Las suites suelen estar situadas al final del pasillo o en la esquina del edificio (como el Hotel Four Seasons de Shanghái). Una pequeña puerta separa la sala de estar y el dormitorio de la suite para que cada habitación se pueda alquilar si es necesario. Lo mejor es que cada habitación tenga su propio baño para poder alquilarlo individualmente.
6. Salón de Banquetes
Los hoteles de estrellas suelen disponer de grandes salones de banquetes de no menos de 40 metros de altura. Cuando no se necesita demasiado espacio, se pueden utilizar paredes divisorias móviles para dividir el espacio grande en varios espacios más pequeños. Sin embargo, cabe señalar que este enfoque no se aplica a espacios demasiado altos. Al mismo tiempo, preste atención al efecto de aislamiento acústico del tabique.
El salón de banquetes debe instalarse frente al salón de banquetes. Dado que el área ocupada por las personas de pie es aproximadamente 1/3 de la de las personas sentadas, el área frontal ideal del salón de banquetes es. 1/3 del área del salón de banquetes. Generalmente 1/4 está bien.
Los grandes salones de banquetes de hoteles generalmente tienen la función de alquilarse. En este momento, un vestíbulo de salón de banquetes independiente es particularmente importante. Debería haber un estacionamiento para autobuses fuera del vestíbulo y debería haber un espacio de regreso frente a la puerta.
7. Centro de recreación
El centro de recreación de un hotel de estrellas debe incluir fitness, musculación, vestuario, sauna y natación. Por lo general, estos proyectos se pueden configurar con una pendiente con entradas y salidas. La parte de fitness está diseñada como un espacio abierto para resaltar la temática deportiva.
La sección de vestirse y bañarse debe estar abierta para programas de fitness y natación al mismo tiempo.
Teniendo en cuenta las características de seguridad y ocio de los huéspedes, las piscinas suelen ser piscinas infantiles con una profundidad de agua de aproximadamente 1,2 metros. La iluminación interior debe controlarse en función de la cantidad de luz natural exterior y el número de usuarios. Las lámparas de pared junto a la piscina del Shenzhen Venice Hotel pueden cambiar de color lentamente, desempeñando un papel en la activación de la atmósfera de ocio y entretenimiento.
Debe existir una zona considerable de espacio de descanso alrededor de la piscina, así como una zona verde determinada. Los inviernos son largos en el norte y las plantas de un verde vibrante lucen particularmente brillantes en el frío invierno.
El diseño humanizado siempre debe implementarse en el diseño hotelero. Además de considerar requisitos como el antideslizante y la privacidad, los vestuarios de los hoteles también deben considerar la edad, la altura y otras características de los huéspedes. Por ejemplo, el hotel Four Seasons de Shanghai tiene un asa en la parte superior del casillero que permite colocar la percha, lo cual es muy conveniente para pasajeros de baja estatura.
3. Hall Trasero:
Aunque el hall trasero es poco visto por los turistas, es la parte que mayor influencia tiene en toda la operación del hotel en términos de diseño gráfico. Los principales objetivos de esta parte son la gestión y la eficiencia. Preste especial atención a la relación posicional entre la parte trasera del edificio y el frente del edificio.
1. Mercancías
Un hotel en funcionamiento tiene descarga, recepción y almacenamiento de mercancías casi todo el día. Gestionar bien la mercancía y evitar pérdidas es una tarea importante. Además, encima de la plataforma de descarga debe haber una marquesina para evitar que la mercancía se moje.
2. Seguridad
La entrada y salida del personal generalmente debe estar cerca o inmediatamente adyacente al área de recepción y recepción de carga, debido a que los ladrones generalmente intentan ingresar desde el área de logística, por lo que que ambas áreas puedan ser monitoreadas al mismo tiempo. El cuarto de almacenamiento de basura también es un lugar muy utilizado por los ladrones. Lo mejor es colocarlo en un lugar donde se pueda ver en las áreas de envío y recepción, y tratar de colocar la basura lo más lejos posible. Después de marcar, los empleados deben dividirse en dos equipos: un equipo es para el personal de cocina y el otro equipo es para el resto de empleados. Todas estas consideraciones se basan en la seguridad de los pasajeros.
3. Servicio de habitaciones
Los hoteles modernos generalmente no cuentan con mostradores de servicio en el piso. Ubicar la habitación de invitados y el almacén de repuestos cerca del montacargas independiente y la sala de máquinas de aire acondicionado favorece la gestión de la zonificación. Los ascensores contra incendios se pueden utilizar como montacargas. Fortalecer el monitoreo de seguridad y el control de las llaves electrónicas de los pasajeros en los ascensores (como el del Shanghai Four Seasons Hotel) para garantizar la seguridad de los pasajeros.
4. Cocina y lavadero
Aunque la actual oferta de materiales hace que la cocina ya no necesite un espacio de almacenamiento tan grande como antaño, el empuje del equipamiento de cocina sigue requiriendo suficiente. zona flexible. El diseño de procesos de una empresa de cocinas profesional ayuda a garantizar la integridad, la comodidad, la seguridad y la visión de futuro del diseño de la cocina.
En el diseño de cocinas y cuartos de lavado, las funciones de ventilación y extracción deben tenerse plenamente en cuenta para crear un buen ambiente de trabajo.
4. Diseño de decoración: (omitido)
El diseño de decoración es el reflejo más detallado y directo de la categoría del hotel.
El diseño de la decoración también suele incidir en el coste de construcción del hotel. Por lo tanto, el diseño decorativo debe estar estrechamente coordinado con el diseño arquitectónico y completamente conectado. Se puede decir que el diseño arquitectónico proporciona huesos y sangre al diseño de hoteles; el diseño decorativo proporciona piel y apariencia al diseño de hoteles.