¿Por qué el té negro de burbujas tiene espuma?

1. Está relacionado con los ingredientes del té: hay una sustancia llamada saponina del té en el té, que tiene propiedades espumantes, por lo que al prepararlo con agua, aparecerá una capa de burbujas de diferentes tamaños en la superficie de la sopa de té. Cabe mencionar que aunque esta saponina del té tiene un aspecto feo, tiene muy buena eficacia y valor. Tiene ciertos efectos antiinflamatorios, esterilizantes, antioxidantes y antienvejecimiento, y eliminadores de radicales libres.

2. Está relacionado con el proceso de producción: Aunque cualquier tipo de té puede producir espuma, el té negro es el que más produce espuma y además es más difícil de eliminar. Esto está relacionado con el proceso de producción del té negro. El primer paso para preparar té negro es marchitar las hojas de té, luego enrollarlas y fermentarlas. Si no hay suficiente marchitamiento durante el proceso de preparación del té y todavía hay mucha agua en las hojas de té, entonces si el té se amasa directamente durante mucho tiempo, fácilmente producirá una gran cantidad de espuma duradera en la primera elaborar cerveza.

Datos ampliados:

Notas:

1. Té negro, vino importado aromatizado de alta calidad, terrones de azúcar, leche Primero prepare el té negro hirviendo. agua y filtrar Prepare la sopa de té y reserve; manténgala con una cuchara durante 8 minutos, agregue los terrones de azúcar, encienda los terrones de azúcar durante aproximadamente un minuto, vierta en la taza de té con leche, agregue la sopa de té negro preparada, agregue aproximadamente. 4 ml de leche pura, remover bien y beber.

2. El té negro no es adecuado para bebidas frías, ya que afectará el efecto de calentamiento del estómago y también puede reducir el contenido nutricional si se deja demasiado tiempo. Cuando todavía quedan hojas de té en la tetera, es mejor cubrirla con una funda térmica para mantener el té caliente. Especialmente cuando se bebe té en otoño e invierno, la temperatura del té baja instantáneamente. accesorios necesarios.

3. Beber té negro con regularidad puede ayudar a fortalecer los huesos, porque los polifenoles del té negro también tienen la actividad de inhibir y destruir sustancias de las células óseas, que pueden seguir ayudando a fortalecer los huesos. Esto tiene un muy buen efecto en la prevención y el tratamiento de la osteoporosis.

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