Conocimientos sobre la seguridad alimentaria y la salud de la medicina tradicional china
26 tipos de alimentos: La carne de cerdo y las castañas de agua no se pueden comer juntas, ya que provocarán dolor en la zona del hígado. El pollo y el apio no perjudicarán tu vitalidad y la carne de res sí. provocará vómitos después de comerlos; el cordero y la sandía se invadirán entre sí; la carne y el apio son perjudiciales para el pelo, y los huevos de ganso en la misma mesa son perjudiciales para el bazo y el estómago. La carne de perro dolerá cuando se exponga a los frijoles mungo; la anguila y los huevos en conserva no se pueden comer juntos; la carpa y el regaliz son dañinos, los cangrejos y los caquis son venenosos; las mujeres embarazadas no deben comer tortugas, anguilas, cangrejos y huevos, y tomar pastillas antiinflamatorias mezcladas con batatas y huesos; la leche de soja no es nutricionalmente adecuada para lavar los huevos; la cebolla y la miel son dañinas para los ojos cuando se encuentran, y el rábano y los hongos pueden causar dermatitis gemela. El tofu y la miel se mezclan para comer cerumen, y el color de las espinacas y el tofu es inapropiado; ; las zanahorias, los rábanos blancos y los tomates no se pueden comer juntos. Después de comer pepinos, evite los cacahuetes y los rábanos, que no son buenos para la glándula tiroides. Los plátanos, el taro, el ácido del estómago se expandirán y las patatas y los plátanos provocarán manchas en la cara.
La intoxicación por sacarina del huevo es más dañina para el organismo. Después de comer licor de caqui, sentirás el corazón congestionado.
2. Consejos de salud alimentaria
26 tipos de alimentos no se pueden comer juntos.
Comer carne de cerdo y castañas de agua juntas provocará dolor en la zona del hígado, mientras que el pollo y el apio evitarán perjudicar su vitalidad;
La ternera y las castañas provocarán vómitos tras comerlas, y el cordero y la sandía se invadirán entre sí;
La carne de conejo y el apio dañan el pelo, y los huevos de ganso en la misma mesa dañan el bazo y el estómago;
La carne de perro dolerá cuando se encuentre con mung los frijoles, la anguila y los huevos en conserva no pueden viajar juntos;
La carpa y el regaliz serán dañinos, los cangrejos y los caquis pueden ser venenosos;
Las mujeres embarazadas no deben comer tortugas, anguilas, cangrejos , y tome pastillas antiinflamatorias para los huevos;
Los caquis y las batatas se mezclan con piedras, y la leche de soja no es apta para lavar huevos debido a su nutrición;
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Las cebollas y la miel son dañinas para los ojos cuando se encuentran, y el rábano y los hongos causan dermatitis gemela;
El tofu y la miel se mezclan para comer cerumen, y el color de las espinacas y el tofu es inapropiado;
Zanahorias, blancas Las zanahorias y los tomates no se pueden comer juntos.
Después de comer pepinos, evite los cacahuetes y los rábanos, que no son buenos para la glándula tiroides;
El plátano, el taro y el ácido del estómago se expandirán, y las patatas y los plátanos provocarán manchas en la cara.
La intoxicación por sacarina del huevo es más dañina para el organismo. Después de comer licor de caqui, sentirás el corazón congestionado.
3. ¿Quién sabe qué son los consejos de salud?
1. Fumar menos o no fumar reducirá la esperanza de vida una media de 10 años. De los que mueren entre los 40 y 50 años, el 30% se debe a enfermedades relacionadas con el tabaquismo.
2. Beber menos alcohol aumentará la posibilidad de sufrir cáncer de hígado, cáncer oral y cáncer de laringe, y el alcohol aumentará la presión arterial alta y provocará enfermedades cardíacas. 3. Coma más frutas y verduras. Las frutas contienen muchas vitaminas, lo que puede aumentar la resistencia de las personas.
El melón amargo, el pepino, el tomate, la berenjena, el apio, la lechuga, los espárragos, los berros y las patatas frías son más adecuados para el consumo en verano. 4. Beber menos café está directamente relacionado con los infartos. Las personas que beben 6 tazas de café al día tienen tres veces más probabilidades de morir de insuficiencia cardíaca.
5. Comer pescado con regularidad producirá cada vez menos grasa, que es necesaria para el cuerpo humano. Comer más pescado puede aumentar la función inmune de las personas y mejorar la prevención y la resistencia a enfermedades. 6. Coma menos sal. Usar 10 veces más sal de la que su cuerpo necesita todos los días puede provocar riesgo de hipertensión arterial y enfermedades cardíacas. Esto es aún peor para las personas de mediana edad y mayores con enfermedad renal crónica y enfermedad hepática. También puede evitar el edema de las extremidades inferiores.
7. Beber más té. Beber dos tazas de té de uva morada Wei Zi todos los días puede mejorar la condición física, mejorar las funciones y mantener el qi y la sangre del yin y el yang del cuerpo.
4. Consejos de salud: ¿Qué alimentos saludables existen?
Introducción a los consejos para el cuidado de la salud: 1. Hay muchos trucos para mantener la salud en invierno. Aquí te dejamos una lista de saludos: bebe más agua ligera con sal para humedecer la garganta y los pulmones, y remoja las cáscaras de naranja en agua. para reducir el calor interno. El efecto es notable. A menudo come peras crudas y peras rojas hervidas para aliviar el dolor de garganta y la tos y, a menudo, hace gárgaras con vinagre de arroz para tratar la afta.
Os deseo un feliz y saludable invierno. 2. Hay muchos consejos para mantenerse saludable en invierno. Me gustaría enviarle una hoja de saludo: beba más agua ligeramente salada para humedecer la garganta y los pulmones, remoje las cáscaras de naranja en agua para reducir el calor interno, es efectivo. A menudo, comer peras crudas y peras rojas hervidas puede aliviar el dolor de garganta y la tos y, a menudo, hacer gárgaras con agua y vinagre de arroz puede tratar las úlceras aftosas, las cuales son efectivas.
Os deseo un feliz y saludable invierno. 3. Los cereales integrales son como la luz del sol, los huevos, la leche, las aves y la carne son como las nubes, las verduras y las frutas son como el arco iris, y una dieta saludable es como el cielo despejado, lo que hace que la vida sana sea más poderosa.
? 4. El arroz no significa comer demasiado, siempre y cuando estés satisfecho. El arroz no significa que comas bien o no. El arroz no significa que sea nutritivo. ser nutritivo, siempre que sea saludable. Lo más importante de la alimentación es la salud.
5. En invierno, enciende el fuego y deja que Tuantuan cocine la olla. La olla caliente es un manjar de invierno y un favorito en invierno, pero si comes demasiado cordero, agregará un poco. tofu, si comes demasiado chile, te enojarás. Agrega un poco más de verduras, deliciosas y saludables en invierno, son una combinación razonable para la olla caliente. 6. Los cereales integrales son una capa saludable y se pueden decorar. Las verduras y las frutas son los pantalones de la salud y pueden modificar tus fuerzas. La leche y los huevos son zapatos saludables que pueden hacerte feliz y no rendirte por el cansancio. Un cuerpo sano es la mitad de la batalla. ¡vamos! 7. En invierno, es hora de prestar atención al cuidado de la salud. El cuidado de la salud es un gran consejo. Beba agua tibia por la mañana para calentar el estómago y remoje los pies en agua caliente para ayudarle a dormir. Una nutrición adecuada es adecuada para el deporte y la salud.
Espero que Yang Yang tenga un invierno cálido y más felicidad. 8. El agua es fuente de vida. Preste atención al agua potable: beba un vaso de agua antes y después de las comidas para mantener su cuerpo hermoso; beba más agua para hidratar su estómago, lo cual es bueno para la digestión y no es costoso si no tiene sed, beba agua con regularidad; y las toxinas serán descargadas con la salud.
Presta atención a los detalles de tu dieta y bebe mucha agua sin interrupciones. Te deseo buena salud y todo lo mejor.
9. Beneficios de comer verduras: 1. Favorece la defecación, promueve el metabolismo y el control del peso 2. La mejor fuente de vitaminas, que pueden estabilizar el pH de la sangre 3. Aumenta la saciedad y reduce los alimentos y las calorías; la ingesta; promueve la motilidad gastrointestinal, reduce el tiempo que los alimentos permanecen en los intestinos y ayuda a que la excreción del cuerpo se descargue lo más rápido posible. Que comas más verduras y seas feliz.
? 10. Las verduras como las patatas, el taro y el ñame que no son aptas para comer crudas son ricas en almidón y deben cocinarse, de lo contrario será difícil para el cuerpo humano digerirlas. Los frijoles, las semillas de hortalizas y las patatas fritas contienen todos ellos. proteínas tóxicas y son dañinas para los humanos si se ingieren. Asegúrese de cocinar bien. En el suelo crecen hortalizas de hojas verdes y, una vez que se vierten estiércol y pesticidas, la contaminación es difícil de eliminar. Por supuesto, la comida cocinada es buena para la salud.
5. ¿Qué conocimientos tienes sobre el cuidado de la salud de la medicina tradicional china?
El régimen de salud es un método específico formulado bajo la guía de los principios del régimen de salud.
La medicina tradicional china concede gran importancia a la preservación de la salud. Los métodos de preservación de la salud acumulados y resumidos por los médicos antiguos y modernos son ricos y coloridos y se pueden resumir de la siguiente manera: 1. La atención médica oportuna se refiere a un método de atención médica que se ajusta a las leyes cambiantes del clima y la fenología de las cuatro estaciones y ajusta integralmente los aspectos del espíritu, la vida diaria, la dieta, el ejercicio, etc. Los requisitos básicos para una atención oportuna son calmar el hígado y refrescarlo en primavera, limpiar el corazón y reponer el qi en verano, fortalecer el bazo y eliminar la humedad en el largo verano, humedecer los pulmones y calentarse en otoño, y calentar los riñones y reponer la esencia en invierno.
Las "Ocho notas sobre el respeto a la salud" de Lian reunieron las teorías de preservación de la salud de las dinastías pasadas y establecieron las "Reglas sobre la preservación de la salud en las cuatro estaciones". Después de hacer una discusión general sobre las cuatro estaciones, también discutió los asuntos, tabúes, métodos de cultivo y tablas de sesiones guiadas para el mantenimiento de la salud en diciembre, estilizando el mantenimiento de la salud en las cuatro estaciones. Además, el "Nei Jing" también defiende la opinión de que "un día se divide en cuatro estaciones". Durante el día, el Yang Qi del cuerpo humano es como las cuatro estaciones de primavera, verano, otoño e invierno, con las características de crecimiento, exuberancia, convergencia y ocultamiento. Por lo tanto, el mantenimiento de la salud también debe cumplir con las leyes del ascenso y descenso del yin y el yang día y noche, organizar la vida diaria, recuperar el espíritu, ejercitar el cuerpo y ajustar la dieta.
Especialmente al realizar ejercicios de Qigong, debes prestar más atención a la influencia de los factores tiempo. Los estudios han demostrado que realizar diferentes ejercicios en momentos específicos, o diferentes etapas del mismo ejercicio, puede ayudar a que las funciones neuroendocrinas e inmunes alcancen su estado óptimo, lo que es beneficioso para la regulación de las funciones viscerales.
2. El ajuste psicológico se refiere al uso de diversas técnicas de ajuste psicológico para mantener el equilibrio psicológico, mantener y mejorar la salud mental. Los médicos de todas las épocas han concedido gran importancia a la regulación de la mente, considerándola como un método básico para mantener la salud y la longevidad, y como una buena medicina para prevenir y curar enfermedades.
"Huainanzi" dijo: "El espíritu es claro y la energía es armoniosa, y todas las articulaciones están en paz, que es la base de la naturaleza nutritiva; la piel grasa, que llena los intestinos y el estómago, es adicción, nutrir el fin de la naturaleza ". El método específico de regular el corazón. Además de regular la mente en las cuatro estaciones, también incluye comprenderse y mejorarse correctamente a uno mismo, aprender a utilizar el ajuste psicológico y practicar el cultivo moral.
6. La medicina tradicional china presta atención a cómo mantener la salud.
Le recomiendo el Sr. Wang Jue, el iniciador de la movilización de salud en la oficina del Centro Nacional Superior de Medicina Tradicional China. Practicante de Salud (certificado por el Ministerio de Recursos Humanos y Seguridad Social) y la Federación Internacional de Yoga de la India. El Sr. Wang, Secretario General de la Región China de la Asociación, nació en una familia de medicina tradicional china y ha heredado el linaje familiar. Desde niño, visitó a maestros famosos y estudió medicina tradicional china y terapia natural con famosos expertos en salud de la medicina china, como el primer maestro quiropráctico Xu y el profesor Hao Meiyu, y pasó tres años estudiando. en India, gracias al maestro internacional de yoga Shiva? Bajo la guía de Prasad, practicó yoga y espiritualidad india.
El profesor Wang integra la medicina tradicional china, la atención médica taoísta, el yoga indio y la espiritualidad, y combina las características laborales y de vida de los profesionales modernos para crear una serie de cursos únicos de salud y bienestar. En los últimos tres años, la tasa de satisfacción docente ha estado por encima del 90%.
Desde que se centró en la capacitación sanitaria en 2008, el Sr. Wang ha impartido sucesivamente cursos y servicios de capacitación sanitaria en cientos de unidades y empresas, como la Oficina de Inspección y Cuarentena de Veteranos de Shenzhen, China Mobile Guangdong Company, la sucursal del Banco de China y la sucursal del Banco de Comunicaciones de China. Corporación Nacional de Petróleo Offshore, etc. Conferencias. Y ha sido contratado como consultor de salud permanente por la oficina central del China Merchants Bank, la sucursal del Banco de China en Guangdong, la Oficina de Cuarentena e Inspección de Aduanas de Shenzhen y otras unidades, así como por la Universidad de Tsinghua, la Universidad Sun Yat-sen, la Universidad de Zhejiang y Shanghai Jiao Tong. Universidad, Shangai.
Zhou Zhou 1398 9871931 QQ: 58588541.
7. ¿Cuáles son los métodos de la dietoterapia de la medicina tradicional china?
Come una variedad de alimentos diferentes.
Incrementar el consumo de frutas y verduras, especialmente frutas y verduras frescas y crudas. Se recomienda no comer demasiados alimentos básicos y comer de 2 a 3 tipos de verduras frescas en comidas frías o salteadas.
Intenta evitar comer alimentos salados, ahumados y asados. Use menos sal, agregue la menor cantidad posible de sal a los alimentos y trate de elegir alimentos bajos en sal.
Evita el consumo prolongado de azúcar refinada y come menos alimentos ricos en azúcar. En general, debes tomar un buen desayuno, un almuerzo completo y una cena pequeña, y debes estar de buen humor al comer. Mastique lentamente y no coma en exceso.
La ingesta diaria de grasas no debe superar el 25% del total de calorías. La ingesta diaria de carne es generalmente: [altura (cm) -105 (constante)]*1 (g).
Se recomienda comer pescado dos veces por semana, intentar comer menos despojos de animales y comer más marisco. No fumes y bebe menos.
8. Conocimientos sobre atención médica
Pautas dietéticas para residentes chinos: 1. Conviene diversificar la alimentación, principalmente cereales.
El ser humano dispone de una gran variedad de alimentos, y los nutrientes contenidos en cada alimento no son exactamente iguales. A excepción de la leche materna, ningún alimento natural puede aportar todos los nutrientes que el cuerpo humano necesita.
Una dieta equilibrada debe estar compuesta por una variedad de alimentos para satisfacer las diversas necesidades nutricionales del cuerpo humano y lograr el propósito de una nutrición razonable y la promoción de la salud. Por lo tanto, se debe alentar a las personas a comer una amplia variedad de alimentos.
Una variedad de alimentos debe incluir las siguientes cinco categorías: La primera categoría son los cereales y las patatas: los cereales incluyen arroz, harina y cereales diversos, y las patatas incluyen patatas, boniatos y yuca, que proporcionan principalmente carbohidratos y Proteínas, fibra dietética y vitaminas B. La segunda categoría son los alimentos para animales: incluyendo carne, aves, pescado, huevos, leche, etc. , aporta principalmente proteínas, grasas, minerales, vitaminas A y B.
La tercera categoría son los frijoles y sus productos: incluida la soja y otros frijoles secos, que aportan principalmente proteínas, grasas, fibra dietética, minerales y vitaminas del grupo B. La cuarta categoría son las frutas y verduras, incluidos los frijoles frescos, las raíces, las hortalizas de hoja y las solanáceas, que aportan principalmente fibra dietética, minerales, vitamina C y caroteno.
La quinta categoría son los alimentos de energía térmica pura: incluidos los aceites animales y vegetales, el almidón, el azúcar comestible, el alcohol, etc., que aportan principalmente energía. Los aceites vegetales también aportan vitamina E y ácidos grasos esenciales.
Los cereales son una parte importante de la dieta tradicional china. Con el desarrollo de la economía y la mejora del nivel de vida, la gente tiende a comer más alimentos de origen animal.
Según la Encuesta Nacional de Nutrición de 1992, entre algunos hogares ricos, el consumo de alimentos animales supera el consumo de cereales. Esta dieta "occidentalizada" o "rica" proporciona demasiada energía y grasas pero muy poca fibra dietética, lo que no favorece la prevención de determinadas enfermedades crónicas.
La idea de dar prioridad a los cereales es recordar a la gente que mantenga las buenas tradiciones de la dieta china y prevenir los inconvenientes de la dieta de los países desarrollados. Además, debemos prestar atención a la combinación de espesor y espesor, y comer con frecuencia algunos cereales integrales.
No muelas el arroz y el trigo demasiado finos, de lo contrario la mayoría de los nutrientes y la fibra dietética contenidos en la capa superficial del grano se perderán en el salvado. En segundo lugar, coma más verduras, frutas y patatas.
Las verduras y frutas son ricas en vitaminas, minerales y fibra dietética. Hay muchos tipos de vegetales, incluidas hojas, tallos, flores de musgo, frutos de berenjena, frijoles frescos, hongos comestibles, etc. Las diferentes variedades contienen diferentes nutrientes e incluso varían mucho.
El contenido de vitaminas en las verduras oscuras como las rojas, amarillas y verdes es mayor que el de las verduras de colores claros y las frutas comunes. Son las fuentes principales o importantes de caroteno, vitamina B2, vitamina C, ácido fólico, minerales (calcio, fósforo, potasio, magnesio y hierro), fibra dietética y antioxidantes naturales. El contenido de vitaminas y oligoelementos en algunas frutas no es tan bueno como el de las verduras frescas, pero el contenido de glucosa, ácido de frutas, ácido cítrico, ácido málico, pectina y otras sustancias en las frutas es más rico que el de las verduras.
Las frutas rojas y amarillas, como los dátiles frescos, las naranjas, los caquis y los albaricoques, son excelentes fuentes de vitamina C y caroteno. Las frutas silvestres desarrolladas en mi país en los últimos años, como el kiwi, la tuna, el espino amarillo, la grosella negra, etc., también son fuentes ricas en vitamina C y caroteno.
Las patatas son ricas en almidón, fibra dietética, diversas vitaminas y minerales. Los residentes chinos han comido menos patatas en la última década y se les debería animar a comer más patatas.
Una dieta rica en verduras, frutas y patatas es importante para mantener la salud cardiovascular, aumentar la resistencia a las enfermedades, reducir el riesgo de síndrome del ojo seco en los niños y prevenir ciertos tipos de cáncer. En tercer lugar, coma leche, frijoles o sus productos con regularidad.
La leche es rica en proteínas y vitaminas de alta calidad, tiene un alto contenido en calcio y una alta tasa de utilización. Es una excelente fuente de calcio natural. El calcio dietético proporcionado por los residentes chinos es generalmente bajo, alcanzando en promedio sólo alrededor de la mitad del suministro recomendado.
También son muchos los lactantes que padecen raquitismo en nuestro país, lo que puede estar relacionado con una deficiencia de calcio en la dieta. Un gran número de estudios han demostrado que la suplementación con calcio en niños y adolescentes puede aumentar su densidad ósea, retrasando así la edad en la que desarrollan osteoporosis. La suplementación con calcio en los ancianos también puede ralentizar la tasa de pérdida ósea;
Por ello, debemos desarrollar vigorosamente la producción y el consumo de leche. Los frijoles son un alimento tradicional en mi país y son ricos en proteínas de alta calidad, ácidos grasos insaturados, calcio, vitamina B1, vitamina B2, niacina, etc.
Para aumentar la ingesta de proteínas de la población rural y prevenir los efectos adversos del consumo excesivo de carne en las ciudades, se debe promover vigorosamente la producción y el consumo de frijoles, especialmente de soja y sus productos. 4. Consuma cantidades adecuadas de pescado, aves, huevos y carnes magras, y coma menos carnes grasas y aceite de carne.
Los alimentos de origen animal como el pescado, las aves, los huevos y las carnes magras son buenas fuentes de proteínas de alta calidad, vitaminas liposolubles y minerales. La composición de aminoácidos de la proteína animal es más adecuada para las necesidades del cuerpo humano y el contenido de lisina es mayor, lo que ayuda a complementar la falta de lisina en la proteína vegetal.
El hierro de la carne se aprovecha bien. Los ácidos grasos insaturados contenidos en el pescado, especialmente el pescado marino, pueden reducir los lípidos en sangre y prevenir la trombosis. El hígado animal es rico en vitamina A, vitamina B12, ácido fólico, etc.
Sin embargo, algunos órganos, como el cerebro y los riñones, tienen niveles de colesterol bastante elevados, lo que resulta perjudicial para la prevención de enfermedades cardiovasculares. Un número considerable de residentes urbanos y la mayoría de los residentes rurales de mi país no comen suficientes alimentos de origen animal en promedio, y su ingesta debería aumentarse adecuadamente.
Sin embargo, los residentes de algunas grandes ciudades comen demasiados alimentos de origen animal y pocos cereales y verduras, lo que es perjudicial para su salud. Las grasas y los aceites cárnicos son alimentos ricos en energía y grasas. El consumo excesivo a menudo conduce a la obesidad y es un factor de riesgo para algunas enfermedades crónicas, por lo que se debe comer menos.
En la actualidad, la carne de cerdo sigue siendo la principal carne de nuestro pueblo. La carne de cerdo tiene un alto contenido en grasa, por lo que se deben desarrollar cerdos magros. Los alimentos de origen animal como el pollo, el pescado, el conejo y la carne de res tienen un mayor contenido de proteínas y un menor contenido de grasa, y producen mucha menos energía que la carne de cerdo.
Debemos fomentar fuertemente el consumo de estos alimentos y reducir adecuadamente la proporción de carne de cerdo consumida. 5. La ingesta de alimentos y la actividad física deben equilibrarse para mantener un peso adecuado.
La cantidad de comida y la actividad física son dos factores importantes en el control del peso. La comida proporciona energía al cuerpo, mientras que la actividad física consume energía.
Si comes demasiado y no haces suficiente ejercicio, el exceso de energía se acumulará en el cuerpo en forma de grasa, es decir, ganarás peso durante un largo periodo de tiempo, por el contrario; tiene poco apetito y trabaja o hace demasiado ejercicio. La falta de energía puede causar pérdida de peso, lo que resulta en una reducción de la capacidad de trabajo. Por tanto, las personas necesitan mantener un equilibrio entre la ingesta de alimentos y el gasto energético.
Los trabajadores mentales y las personas con poca actividad deben reforzar su ejercicio y realizar ejercicio adecuado.