A mucha gente le gusta añadir ajo a su comida. ¿Cuáles son los beneficios del ajo para el organismo?
La mayor diferencia entre el té Pu'er crudo y el té Pu'er cocido es que el té Pu'er crudo no sufre postfermentación, mientras que el té Pu'er cocido sufre fermentación. El té Pu'er crudo y el té Pu'er cocido también son diferentes. El té Pu'er crudo puede mejorar la vista y limpiar el hígado, mientras que el té Pu'er cocido puede nutrir el estómago y perder peso. Ambos tipos de té Pu'er pueden reducir la presión arterial alta y perder peso. Durante el proceso de producción, se utiliza la guarda para que el color parezca té negro, pero más oscuro. A juzgar por el color de la sopa, el color de la sopa cruda es similar al de la sopa de té verde y el color de la sopa cocida es parecido al del vino tinto. En cuanto a los materiales del té, los estudiantes son más auténticos y maduros. La diferencia esencial entre el té crudo y el té cocido radica en el proceso de producción. El té maduro adopta la tecnología de "fermentación en montón" desarrollada en los tiempos modernos, que tiene más enlaces de fermentación que el té crudo.
El depósito en la pared de los vasos es la principal causa de enfermedad cardiovascular. Con el tiempo, las arterias pueden obstruirse y volverse menos elásticas, provocando un derrame cerebral o un infarto de miocardio. El ajo también puede reducir los lípidos en sangre y la viscosidad de la sangre, resistir la agregación plaquetaria y reducir en gran medida el riesgo de enfermedades cardíacas, trombosis cerebral y hemorragia cerebral.
El mayor valor del ajo radica en su capacidad para prevenir y tratar el cáncer. Comer más cebollas y ajo en su dieta puede reducir a la mitad el riesgo de cáncer de próstata, según un estudio del Instituto Nacional del Cáncer, parte de los Institutos Nacionales de Salud, y el Instituto del Cáncer de Shanghai en China.
Así como a los sureños les encanta comer comida picante, es posible que coman más comida picante que la que comen los norteños en un mes, y todo lo que comen es azúcar. Si estuvieran en el norte pensarían que les daría diabetes, pero eso es lo que pasó.
Pero ahora han descubierto que tomar aproximadamente medio grano de ajo crudo al día es igual de eficaz. Además, es mejor comer ajo crudo. Si lo cocinas primero y luego lo comes, definitivamente será 8 veces más que crudo.