¿Qué comer en un banquete de bodas chino?

1. El número de platos en un banquete de bodas chino debe ser par, es decir, de dos en dos. El número medio de platos oscila entre doce y veinte. (Doce platos, seis fríos y seis calientes, representan la felicidad del mes; dieciséis platos, ocho fríos y ocho calientes, representan la fortuna; veinte platos, diez fríos y diez calientes, representan la perfección)

2. platos del banquete de bodas La materia prima debe ser pollo, que simboliza la buena suerte y la felicidad; debe haber pescado, que simboliza más de un año, y generalmente se utiliza como plato de carne. También se deben elegir frutas con significado festivo, como las granadas (más hijos, más bendiciones), dátiles verdes y longans (nacimientos más tempranos), etc.

3. La mayoría de los platos del banquete de bodas son principalmente rojos, lo que aporta un sentimiento festivo a los invitados. Generalmente los hay “rojo salsa, rojo pardo, rojo anaranjado, carmín, etc.”