La cocina del noreste parece muy tentadora, pero tiene un sabor muy salado. ¿Cómo puedo mejorarla si la cocino yo mismo?

He estado comiendo comida del noreste durante la mayor parte de mi vida. Hoy, un amigo de repente me dijo que cambiara mis hábitos alimenticios. Dijo que la comida del noreste no solo es pegajosa sino también salada. Me sentí mal. ¿Qué clase de teoría es esta? Aunque la comida del noreste es un poco salada, sigue siendo deliciosa. Además, ¿cómo puedes cambiar tus hábitos alimenticios con solo cambiarlos?

No solo eso, si este hábito alimenticio es saludable o no depende de la situación general. No significa que cambiar solo una palabra "salado" lo hará mejor. En cualquier caso, a los novatos todavía les gusta. Coma cocina del noreste. Hablemos de los novatos a continuación. ¿Cuáles son algunos platos del noreste que personalmente creo que son muy saludables?

Gachas de arroz grandes

A menudo bebemos gachas de mijo, gachas de frijoles rojos y gachas de arroz negro, pero ¿hay alguien dispuesto a beber gachas de arroz grandes? De hecho, se llama papilla, pero en mi opinión personal, definitivamente es un alimento básico. Los ricos ingredientes y la textura pegajosa no solo aumentan la sensación de saciedad, sino que también satisfacen el gusto de algunas personas mayores. comer comida salada.

Pero a algunos jóvenes simplemente les gusta poner un poco de azúcar en la papilla grande. Este tipo de textura es similar a la papilla de los ocho tesoros, que es muy deliciosa, pero es diferente a la. Gachas de los ocho tesoros. Los ingredientes de Dazaizi son más sencillos. Sus ingredientes incluyen Dazai, frijoles de arroz (frijoles rojos). Después de remojarlos durante unas horas, cocínelos en una olla y luego podrá comerlos. Por supuesto, agrega sal y levadura en el medio, pero debe ser una pequeña cantidad, en cuanto al azúcar, solo échala al comer, para no retrasar a las personas a las que no les gustan los dulces en querer disfrutar del delicioso. alimento.

Encurtidos

Los encurtidos también son la comida favorita de la gente del noreste. Siempre que tengas un plato de deliciosa salsa de huevo, las verduras del campo se pueden utilizar como una especie de encurtidos. , como pimientos, cebolletas, lechugas, zanahorias, pepinos, cebolletas, etc., son todos los que a la gente le gusta comer. En cuanto a la preparación de la salsa de huevo, también podemos utilizar pasta de soja o utilizarla directamente. pasta de frijol.

Pon los huevos en la sartén y sofríelos hasta que estén suaves y tersos. Luego agrega la cebolla verde picada y saltea hasta que esté fragante. Luego agrega los huevos revueltos y la pasta de frijoles, sofríe. Mientras tanto y agrega una cantidad adecuada de agua, espera hasta que se acabe la sopa. Ah, se completa la deliciosa salsa de huevo. Es una buena opción para envolver arroz y mojar.

Estofado en olla de hierro

El estofado en olla de hierro es originalmente un plato de granja del noreste de China. Se utiliza una olla grande para cocinar pollo, pato, pescado, etc. con algunos ingredientes, y luego. Pegándolos a un lado y cubierto con una capa de pan plano, este es un plato delicioso y un alimento básico delicioso, y es diferente de los platos comunes, si hablamos de platos comunes.

Entonces depende de la olla. Hoy en día, cuando la gente cocina en ollas de hierro en los restaurantes, se sientan alrededor de una olla grande, pero en el pasado, la gente ponía la olla de hierro grande encima y luego agregaba un poco de leña. debajo, para que al comer el cuerpo siempre esté caliente. Definitivamente es un placer comer algo en el frío invierno.