Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuáles son los snacks famosos en China?

¿Cuáles son los snacks famosos en China?

Xi'an

——La calle musulmana de Xi'an, como una de las obras representativas del estilo de Xi'an, es el nombre colectivo de muchas calles del barrio musulmán, incluida Calle Beiguangji, Beiyuanmen, ciudad Xiyang, Dapiyuan, Huajue Lane, puente Sajin y otras calles. Su profundo patrimonio cultural, una gran cantidad de tiendas gourmet a ambos lados de la calle y muchos bocadillos especiales lo convierten en un lugar atractivo que hace que la gente se quede y quiera detenerse.

——Bollos al vapor de carne y cordero Xi'an tiene una larga historia de comida deliciosa, y los bollos al vapor de carne y cordero son los más famosos. Es suave y delicioso, cocinado con cuidado, la sopa espesa y la carne tierna, rica en nutrientes y el aroma desborda. Después de comer, dejará una fragancia persistente en la boca y un regusto interminable. Se puede comer todo. todo el año y es mejor comerlo en invierno ~

Sichuan

——Three Cannons es un famoso bocadillo Han con características de Sichuan. El ingrediente principal está hecho de arroz glutinoso. las bolas de arroz glutinoso, se arrojan sobre herramientas especiales, y los Tres Cañones parecen estufas. Los "proyectiles" también emiten un sonido metálico, metálico, metálico, que se divide en cañones de hierro, cañones de artillería y cañones, según el general. El nombre es Tres Cañones. Cuando se come con "Té de Águila", tiene un sabor único. Los Tres Cañones son dulces y deliciosos, no grasosos ni pegajosos. Tiene las características de reducir la escoria y es de alta calidad y bajo precio.

Hangzhou

——El pastel de loto es un refrigerio tradicional famoso en Hangzhou, provincia de Zhejiang. "Emerge del barro pero permanece sin mancha" es el elogio de la gente por la calidad elegante y hermosa del producto. El pastel de loto está hecho de fideos de hojaldre. El pastel de loto de Er tiene forma de flor de loto, con capas de pastel claras, es hermoso a la vista y crujiente y dulce al comerlo, con un sabor único.

Beijing

——El pato asado a la pekinesa es un plato famoso de Beijing con reputación mundial. Fue desarrollado por el pueblo chino Han en la dinastía Ming. Se utilizó carne de pato de alta calidad, que se asa a la brasa con leña de frutas. Es de color rojo, graso pero no grasoso, crujiente por fuera y tierno por dentro. El pato asado de Beijing se divide en dos escuelas principales, y el restaurante de pato asado más famoso de Beijing es el representante de ambas escuelas. Es conocido como "el manjar del mundo" debido a su color rojo brillante, su carne delicada, su sabor suave y su grasa. pero no grasoso.

Jilin - Changchun Fideos fríos coreanos A los coreanos en Yanbian les gusta comer fideos fríos. Los fideos fríos son ahora muy famosos en China. Los ingredientes principales de los fideos fríos son los fideos blancos, los fideos de trigo sarraceno y el almidón. Al hacer fideos fríos, primero los fideos mezclados se presionan en la olla con una máquina especial, se sacan después de cocinar y se enfrían con agua fría. Luego agregue sopa de carne o sopa de pollo o sopa con muchos huesos y sirva con kimchi, chile, rodajas de carne, albóndigas, rodajas de manzana, huevos y otros complementos.

Mongolia Interior

——La oveja entera asada es un producto cárnico de sabor local tradicional en la dieta del pueblo mongol. Las delicias tradicionales formadas en la vida son los platos tradicionales utilizados por los mongoles. gente para entretener a invitados extranjeros e invitados distinguidos.

Shaanxi

——Los fideos Qishan Saozi, los fideos Saozi son fideos tradicionales del pueblo Han en la región noroeste. Son los más populares en la llanura de Guanzhong de Shaanxi y Longdong de Gansu. También son un refrigerio famoso en Xifu, los fideos Shaanxi Shaozi en la provincia tienen una larga historia, especialmente los fideos Shaozi en el condado de Qishan, en la ciudad de Baoji, son los más auténticos. De hecho, los fideos Shaozi se conocen comúnmente como fideos de cerdo cortados en cubitos o picados. fideos de cerdo.

Yunnan

——Cruzar el puente con fideos de arroz es un refrigerio Han único en la región sur de Yunnan y pertenece a la cocina de Yunnan. Los fideos de arroz Cross-Bridge se originaron en el área de Mengzi. Los fideos de arroz Cross-Bridge se elaboran con huesos grandes, gallinas viejas y jamones Yunnan Xuanwei que se han hervido durante mucho tiempo. Junto con varias guarniciones, hay muchos tipos. parece muy apetecible.

Chongqing

——Los fideos picantes y amargos de Chongqing son un refrigerio tradicional Han muy extendido en las zonas urbanas y rurales de Sichuan y Chongqing. Son los favoritos de la gente de Chongqing. están hechos de batatas y guisantes. Se mezclan en la mejor proporción y luego se elaboran artesanalmente. El sabor es principalmente ácido y picante.