¿Por qué están subiendo los precios de la carne de cerdo que comemos habitualmente?

1. Oferta limitada de cerdo: en los últimos años, los brotes generalizados de peste porcina africana y otras enfermedades en las principales zonas productoras de cerdos, como China, han tenido consecuencias graves. afectó la producción porcina mundial. Además, el brote del nuevo coronavirus el año pasado provocó una reducción en el número de cerdos reproductores, lo que resultó en una oferta limitada de cerdos vivos, lo que a su vez hizo subir los precios de la carne de cerdo.

2. El coste de la cría de cerdos está aumentando: debido a la reducción de la oferta de cerdos, el coste de la cría de cerdos está aumentando, lo que directa o indirectamente hace subir el precio de la carne de cerdo. Los costos de alimentación porcina y de operación de las granjas también han aumentado, lo que también ha aumentado los costos de producción, lo que ha llevado a un aumento en los precios de venta.

3. Aumento de la demanda del mercado: con la mejora del nivel de vida de las personas, la demanda de carne a granel, como la carne de cerdo, sigue aumentando, lo que también es una de las razones del aumento de los precios de la carne de cerdo.

Con base en los factores anteriores, podemos ver que el aumento de los precios de la carne de cerdo es un factor diversificado. La razón fundamental es que la oferta de cerdos vivos es limitada y la demanda está aumentando, lo que hace que el precio de mercado suba. elevar. Debido a que la situación de la oferta y la demanda en el mercado de la carne de cerdo es diferente en cada país, el aumento y la caída de los precios también serán diferentes.