Varias formas de comer en Dongguan

1. Pelar y cortar el melón de invierno en dados y cortarlo por la parte superior

2 Cortar los champiñones y el pimiento en dados

3. Ponga aceite en la olla. Saltee con cuidado el melón de invierno.

4. Retire el melón de invierno, agregue los champiñones y los chiles y saltee hasta que esté fragante. /p>

6. Esperar a que el jugo hierva a fuego lento. Cuando esté casi seco, añadir la salsa de ostras, la esencia de pollo y espolvorear con cebolla verde picada.

Dos: Melón de invierno: melón de invierno con piel de tigre.

1. Pelar el melón de invierno y hacer una cruz en la superficie, luego cortarlo en trozos.

2. Calentar aceite en una sartén limpia y sofreír los dados de melón de invierno. la piel está ligeramente amarilla, sácalas y resérvalas

3. Deja el aceite base en la sartén, agrega la carne picada y sofríe hasta que esté crujiente.

Agrega la cebolla verde picada y picada. jengibre, ajo picado, aceite de sésamo, salsa de ostras, esencia de pollo, mezclar bien y servir.

5. Pelar el melón de invierno y hacer cortes en forma de cruz en la superficie. p>

6. Dejar un poco de aceite en la olla, sofreír la carne picada hasta que esté crujiente, luego sacarla de la olla. Agregar una cantidad adecuada de agua, sal y pimienta blanca. Sazonar con polvo y glutamato monosódico.

5. Agregue los trozos de melón de invierno y cocine hasta que estén suaves, vierta la salsa de soja para darle color, luego agregue los gajos de mijo y pimiento.

6. Cocine hasta que el jugo esté seco y brillante, espolvoree y sirva. cebolla verde picada

3. Melón de invierno salteado con salsa de judías negras