¿Por qué chisporrotean rayos cuando uso papel de aluminio cuando utilizo la función de grill en microondas?

Porque el papel de aluminio contiene componentes metálicos.

Se puede extender papel de aluminio sobre la bandeja para hornear para evitar que los jugos de la carne se desborden y reducir la carga de limpieza; también se puede envolver la comida para duplicar el calor y distribuirlo uniformemente por la superficie.

El papel de aluminio es esencialmente metal. Las microondas no pueden penetrar el metal y los alimentos no se calentarán; además, el metal reflejará las microondas, dañará los tubos de los microondas, generará chispas e incluso provocará incendios y explosiones.

Se recomienda utilizar una superficie mate para el contacto directo con los alimentos:

Debido a que el papel de aluminio es muy fino, para evitar que se rompa, los fabricantes generalmente utilizan dos capas para suprimirlo al mismo tiempo. Cuando dos capas de papel de aluminio están en contacto entre sí, se producirá fricción, formando así una superficie mate, mientras que el otro lado estará en contacto directo con una máquina lisa, lo que dará como resultado una superficie brillante;

El tiempo necesario para calentar los alimentos por ambos lados es casi el mismo. La reflectividad de la superficie mate es del 80% y la reflectividad de la superficie brillante es del 88%, y se pueden utilizar ambas. Se recomienda utilizar la superficie mate para el contacto directo con los alimentos, ya que es más probable que la superficie brillante se adhiera a los alimentos.

Referencia para el contenido anterior:

People's Daily Online - No utilice "papel de aluminio" en los hornos microondas. Es mejor envolver los alimentos en fideos mate.