Un té previene una enfermedad, ¿qué pueden prevenir seis tipos de té?
El té tradicional de China se divide en seis categorías. Debido a diferentes procesos, las propiedades del té también son diferentes, los nutrientes que contiene también son bastante diferentes y, naturalmente, sus efectos en el cuerpo también son diferentes. Entonces, específicamente, ¿qué enfermedades protegen y mejoran los seis tés principales?
1. El té verde puede combatir enfermedades oculares y mejorar los huesos.
El té verde es rico en antioxidantes y otras sustancias antivirales que pueden reducir el riesgo de que el glaucoma y otras enfermedades oculares se vuelvan incurables. Las investigaciones también muestran que el té verde puede mejorar la condición ósea. Al parecer, contiene sustancias que estimulan el crecimiento óseo y ralentizan su envejecimiento, por lo que es un buen medicamento para personas con problemas óseos u osteoporosis.
2. El té blanco protege el hígado
El té blanco es rico en flavonoides naturales como la dihidromiricetina, que desempeña un papel en la protección del hígado, reduciendo en gran medida el daño hepático causado por etanol, y rápidamente restaura el estado normal del hígado. También tiene los efectos de eliminar el calor y humedecer los pulmones, calmar el hígado y nutrir la sangre, reducir la inflamación y la desintoxicación, reducir la presión arterial y los lípidos y aliviar la fatiga. Especialmente para el malestar físico y la disfunción digestiva causada por el exceso de tabaco y alcohol, el exceso de comida grasosa y el exceso de fuego en el hígado.
3. El té amarillo promueve el apetito
El té amarillo es un té ligeramente fermentado con un alto contenido de polifenoles del té, que ayuda a promover el metabolismo humano, acelerar la descomposición de las grasas y es más beneficioso para la salud. el bazo y el estómago. El té amarillo tiene un proceso de coloración amarillenta sorda, durante el cual se producirá una gran cantidad de enzimas digestivas, provocando indigestión, pérdida de apetito, pereza y obesidad, todas las cuales se pueden beber.
4. El té verde reduce la grasa y adelgaza.
El té oolong tiene el efecto de disolver la grasa y perder peso, porque el ácido tánico, componente principal del té, está estrechamente relacionado con metabolismo de las grasas y, según resultados experimentales, el té oolong puede reducir el metabolismo de las grasas y el contenido de colesterol en la sangre es un "té adelgazante" poco común.
5. El té negro calienta el estómago y protege el corazón.
Las teaflavinas son los ingredientes funcionales más importantes del té negro. Según una gran cantidad de informes de literatura médica, beber té negro puede ayudar a regular los niveles de lipoproteínas de baja y alta densidad en las arterias humanas, reduciendo así la probabilidad de enfermedades cardiovasculares.
En comparación con otros tés, el té negro es generalmente más eficaz para prevenir enfermedades cardiovasculares. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, el té negro es de naturaleza cálida y tiene el efecto de calentar el estómago. Las personas con constitución débil y fría y los ancianos deben beber té negro tibio.
6. Té negro, té de la vida
El té negro siempre ha sido utilizado por las minorías étnicas en las zonas fronterizas (también conocido como té fronterizo). Las minorías étnicas consideran el té negro como una necesidad diaria. Hay un dicho local que dice que "tres días sin comer es peor que un día sin té".
El líquido de fermentación de Trichocystis coronoides en el té oscuro puede promover la hidrólisis enzimática del almidón por una enzima líquida en polvo y la hidrólisis enzimática de las proteínas por la pepsina y la tripsina, lo que es beneficioso para la digestión y absorción del almidón y Proteína. Mejora la función intestinal humana. La gente de la frontera come principalmente carne de res y cordero, que es demasiado grasosa. No hay suficientes verduras y frutas frescas en la frontera para resolver el problema de la grasa como en el continente. El té negro tiene el efecto de eliminar grasa y carne, por lo que se ha convertido en el “té de la vida” en las zonas fronterizas.
Por supuesto, el té todavía tiene muchos efectos sobre la salud. El más común son los polifenoles del té, especialmente las catequinas, que pueden eliminar los radicales libres. La capacidad antioxidante de los polifenoles y catequinas del té es más fuerte que la de las vitaminas, que son antioxidantes bien conocidos.
El té en sí contiene vitaminas y polifenoles del té. Los radicales libres se pueden eliminar inhibiendo los complejos de oxidasa con iones de metales de transición que inducen la oxidación o eliminando directamente los radicales libres. Después de todo, los "radicales libres" son la "causa de todas las enfermedades". Sólo porque pueden eliminar eficazmente los radicales libres, vale la pena beber más té.