Conocimientos sobre alimentación saludable entre estudiantes de primaria y secundaria

Hoy en día, los niños están bajo mucha presión en todos los aspectos. Muchos estudiantes se sienten muy incómodos al enfrentarse a la presión de los estudios, de los padres y de los profesores. Por tanto, los padres deben prestar atención a la nutrición y salud de sus hijos y prestar atención a una dieta equilibrada.

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Artículo 1: Variedad de alimentos, principalmente cereales, con una mezcla de espesor y espesor.

La composición nutricional de varios alimentos no es exactamente igual, por lo que una dieta equilibrada debe estar compuesta por una variedad de alimentos para cubrir las diversas necesidades nutricionales del cuerpo humano. Entre ellos, los cereales son el mejor alimento básico y deben utilizarse como parte principal de la dieta. La energía aportada debe alcanzar más de la mitad de la energía total, para proporcionar suficiente energía, evitar la ingesta excesiva de alimentos de origen animal y ayudar. Prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, diabetes y otras enfermedades crónicas.

Además, debemos prestar atención a la combinación de espesores, comer menos fideos de arroz demasiado finos y, a menudo, comer algunos cereales integrales, cereales diversos y alimentos con patatas.

Consejos:

Hazte amigo de los cereales: el arroz y los fideos que comemos habitualmente se llaman fideos y arroz, y los cereales y frijoles distintos de los fideos y el arroz se llaman cereales, incluido el mijo. , sorgo, maíz, trigo sarraceno, avena, cebada, frijoles rojos, frijoles mungos, frijoles rojos. Además, el arroz y la harina con menor precisión de procesamiento, como el arroz integral y la harina integral, también se cuentan como cereales integrales. Los cereales secundarios son nutricionalmente equilibrados. Por ejemplo, el mijo contiene de 3 a 4 veces más hierro y calcio que el arroz. La avena es rica en fibra dietética y los cereales oscuros contienen más caroteno. Consuma más cereales integrales todos los días.

Artículo 2: Consuma frutas y verduras frescas todos los días, siendo las verduras oscuras al menos la mitad.

Las verduras y frutas son bajas en energía y son fuentes importantes de vitaminas, minerales, fibra dietética y fitoquímicos. El valor nutricional de las verduras de color oscuro es generalmente mejor que el de las verduras de color claro. Las verduras de color claro son ricas en caroteno y son la principal fuente de vitamina A. Las verduras y las frutas pertenecen a diferentes categorías de alimentos y no pueden reemplazarse entre sí. .

Consejos:

¿Está bien? ¿color? Razonable: las verduras de colores oscuros generalmente tienen mejor valor nutricional que las verduras de colores claros. ¿Verduras oscuras comunes, como las verduras de color verde oscuro? Espinacas, colza, espinacas, hojas de mostaza, brócoli, puerros, crisantemos, cebolletas, etc. ; verduras rojas y naranjas? Tomates, zanahorias, calabazas, pimientos rojos, etc. ¿Verduras moradas? Amaranto, col morada, etc. Come más verduras oscuras.

Artículo 3: Consumir leche, soja o sus productos todos los días.

? La leche es rica en proteínas y vitaminas de alta calidad y es una buena fuente de calcio en la dieta. La soja y sus productos son ricos en proteínas de alta calidad, ácidos grasos esenciales, vitaminas y fibra dietética, y contienen una variedad de fitoquímicos. Los niños y adolescentes deben beber más leche y comer más productos de soja, lo que es beneficioso para el crecimiento y el desarrollo, aumenta la densidad ósea y retrasa la aparición de la osteoporosis en la edad adulta. Para las personas que beben mucha leche o tienen niveles altos de grasa en la sangre, obesidad o sobrepeso, pueden elegir leche baja en grasa o desnatada.

Artículo 4: Consumir cantidades adecuadas de pescado, aves, huevos y carnes magras.

El pescado, las aves, los huevos y las carnes magras son buenas fuentes de proteínas de alta calidad, lípidos, vitaminas liposolubles, vitaminas del grupo B y minerales. Sin embargo, si come demasiado sin aumentar su actividad, fácilmente provocará sobrepeso y obesidad, lo que puede provocar diabetes, enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades, por lo que debe comer con moderación.

Artículo 5: Consumir alimentos frescos e higiénicos, utilizar métodos de cocción saludables, con menos sal y aceite, y tener un sabor ligero.

Consumir alimentos frescos e higiénicos es la medida fundamental para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos y conseguir la seguridad alimentaria.

No más de 25 gramos de aceite y no más de 6 gramos de sal por persona al día. Los métodos de cocina saludables no sólo pueden reducir la pérdida de nutrientes y evitar o reducir la producción de sustancias nocivas, sino también evitar la ingesta excesiva de aceite, sal y azúcar. Utilice métodos de cocción como guisar, guisar, cocer al vapor o sofreír tanto como sea posible, y utilice cantidades adecuadas de sal, azúcar, pimienta, granos de pimienta de Sichuan y otros condimentos.

Consejos:

Cuidado con la sal invisible: Además de la sal, la salsa de soja, el glutamato monosódico, la salsa de soja, los pepinillos y el kimchi también contienen mucho sodio. 20 ml de salsa de soja contienen 3 gramos de sal, y algunos paquetes de condimentos y paquetes de sopa de comidas preparadas también contienen altas cantidades de sal. Los alimentos procesados ​​como el jamón, los fideos y las patatas fritas suelen añadir sal.

Artículo 6: Realizar tres comidas a intervalos regulares, asegurar un buen desayuno y elegir razonablemente los snacks.

Hacer tres comidas al día, con un intervalo de 4-5 horas. Debes tomar un desayuno nutritivo todos los días. Saltarse el desayuno o carecer de nutrición no solo afectará la condición física de los estudiantes, sino que también afectará la función del sistema digestivo, lo que no es bueno para la salud.

Los alimentos que se consumen fuera del desayuno, el almuerzo y la cena se denominan snacks. Los niños en edad escolar tienen poca capacidad estomacal y es posible que sus tres comidas no necesariamente satisfagan sus necesidades; los estudiantes que toman el examen de ingreso a la escuela secundaria o el examen de ingreso a la universidad a menudo se acuestan más tarde, a veces entre 4 y 6 horas más tarde que antes de cenar. Organice razonablemente la hora de la merienda y elija meriendas adecuadas, que no solo puedan complementar la nutrición sino también mejorar los resultados del aprendizaje.

Séptimo: Bebe más agua cada día, compra menos bebidas azucaradas y bebe menos.

Beber 1200 ~ 1500ml de agua todos los días. Lo mejor es elegir agua hervida como agua potable y beber menos bebidas azucaradas para evitar un aporte energético excesivo. Estudios extranjeros han demostrado que el consumo regular de bebidas azucaradas puede provocar obesidad, caries dental, osteoporosis y otras enfermedades.

Artículo 8: Realizar cada día suficiente actividad física y asegurar más de 1 hora de ejercicio al aire libre.

Realizar suficiente actividad física cada día y reducir las actividades estáticas puede aumentar la condición física y la resistencia, mantener un peso saludable y también tener cierto efecto preventivo sobre algunas enfermedades crónicas. Las actividades al aire libre también pueden recibir una cierta cantidad de radiación ultravioleta, que es beneficiosa para la síntesis de vitamina D en el cuerpo y asegura el crecimiento saludable de los huesos. Se recomienda pasar más de una hora haciendo ejercicio al aire libre todos los días y reducir el tiempo que pasa viendo televisión y jugando.

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