Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuál es el orden en que se sirven los platos en un banquete chino?

¿Cuál es el orden en que se sirven los platos en un banquete chino?

Después de los platos fríos están los platos calientes, después de los encurtidos están las remolachas, después de los platos espesos están los platos ligeros, después de los platos aromatizados están los platos comunes, después de los platos salteados están las sopas, después de los platos de carne están los platos vegetarianos, después del vino y los platos están las cenas, y después Los platos son snacks y frutas.

El orden en que se sirve la comida china El orden en que se sirve la comida china moderna es generalmente particular: primero fría y luego caliente, primero salteada y luego asada, primero salada y luego ligera, luego dulce y luego espesa, y finalmente los platos.

La comida china hace referencia a la comida al estilo chino.

Entre ellas se encuentran la cocina cantonesa, la cocina de Sichuan, la cocina de Shandong, la cocina de Huaiyang, la cocina de Zhejiang, la cocina de Fujian, la cocina de Hunan y la cocina de Anhui.

Además de las "ocho cocinas principales", China también tiene algunas cocinas influyentes, como la cocina del noreste, la cocina de Hebei, la cocina de Henan, la cocina de Hubei, la cocina local, la cocina Hakka, la cocina de Jiangxi y la cocina de Beijing. y cocina Qingzhen.