¿Cuál es una comida común para el almuerzo?
Las comidas caseras que se pueden consumir al mediodía incluyen:
1 Fideos salpicados con aceite:
Los fideos salpicados con aceite son un método muy común de preparar. hacer pasta, que se hace a mano. Cocer los fideos en agua hirviendo y ponerlos en un bol. Untar la cebolla verde picada, el pimiento en polvo, la sal y los demás ingredientes con una capa gruesa de fideos con chile. Aceite sobre el condimento Caliente el aceite hasta que hierva, blanquee los fideos con pimienta y los fideos con chile hasta que el recipiente esté rojo, luego agregue la cantidad adecuada de salsa de soja y vinagre.
2. Tiras desmenuzadas:
Las tiras desmenuzadas se elaboran directamente a mano sin enrollar ni prensar. Se añaden diversas verduras y carne de cordero. Es popular en Xinjiang y el noroeste de China. Es una pasta popular amada por personas de todos los grupos étnicos en todas las provincias. Es muy conocida en el país y en el extranjero y es profundamente amada por personas de todo el mundo.
3. Fideos en forma de cuchillo:
Los fideos en forma de cuchillo tienen las características de ser suaves y tersos, y fáciles de digerir. Son similares a los fideos fritos de Beijing, los fideos estofados de Henan. , fideos secos calientes de Hubei y fideos Sichuan Dandan. Se les conoce como los cinco fideos más famosos de China. Los fideos en rodajas son los favoritos diarios de la gente de Shanxi y son famosos tanto en el país como en el extranjero por su sabor único.
4. Fideos estofados:
Los fideos estofados son dulces, suaves y ricos en sabor. Son un snack tradicional local elaborado con varios ingredientes y mezclados con sopa y masa estofadas. Los fideos estofados son un regalo ceremonial para la gente de las ciudades de Zhangzhou y Quanzhou, ciudad de Putian, a lo largo de la costa sur de la provincia de Fujian, durante festivales o cumpleaños.
5. Panqueques fritos:
Los panqueques fritos son una pasta tradicional y un alimento básico en el norte. Se encuentran principalmente en Henan, Shanxi, Hebei y Beijing. Las tortitas fritas se elaboran cortando las tortitas cocidas en tiras finas o filamentos y luego friéndolas con aceite.