Cómo hacer un delicioso pastel de pollo sin leña (un relleno de carne, dos métodos)

Cuatro, sal, aceite, muslos de pollo, salsa de soja, salsa de soja light, pimienta en polvo, maní picado, semillas de sésamo, almidón, clara de huevo y yema de huevo líquida.

Método de elaboración

1. Añade agua, sal y aceite para amasar hasta obtener una masa suave y cocina a fuego lento durante media hora.

2. Deshuesar las piernas de pollo y cortarlas en trozos pequeños. Añadir la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, la sal y la pimienta en polvo y mezclar bien durante 20 minutos.

3. A continuación añade el maní picado, las semillas de sésamo, el almidón y la clara de huevo y mezcla bien.

4. Dividir la masa en trozos un poco más grandes que los envoltorios de la bola de masa, extender los envoltorios y añadir el relleno.

5. Coloca la boca hacia abajo sobre la bandeja para hornear y unta con líquido de yema de huevo.

6. Precalienta el horno a 200 grados, capa media y fuego alto durante unos 20 minutos.