¿Qué significa el nombre del restaurante?
Un plato de callos cuesta 198 yuanes. En los últimos años, el maestro Huang Lei ha utilizado sus habilidades culinarias para crear la vida que anhelaba. Abrió una tienda de alimentos a medianoche y se desarrolló de manera integral hacia los programas de variedades. Parece que se va a convertir en la entusiasta de la gastronomía de una generación. Pero no podemos olvidar la otra identidad del Sr. Huang. Es un artista famoso y me temo que el propio Sr. Huang casi lo ha olvidado.
En 2017, Morphy y Huang Lei se llevaron bien y quisieron abrir un restaurante de hot pot. También hay otro nombre que no tiene buen color, "Huang Liang Yimeng", que, según los internautas, tarde o temprano irá a la quiebra. Un año después, realmente colapsó.
El restaurante Morphy de Huang Lei cerró y no quisieron volver a intentarlo. Después de todo, el fracaso es la madre del éxito. Entonces abrió una tienda de fideos, pero no se atrevió a llamarla "Huang Liang Yimeng" y la llamó Huang Meng Catering. Al principio, el negocio estaba en auge. Murphy siempre publica fotos de él mismo comiendo fideos y mucha gente viene aquí a verlo. Siempre está al final de la calle. Todos dijeron que el abuelo Meng obtuvo ganancias esta vez. Morphy también está muy feliz, por lo que ha estado dirigiendo una cadena de tiendas como trabajo secundario.
Acabamos de abrir una cadena de tiendas y el negocio está mal. En lugar de diversificar la base de clientes, abrimos demasiadas tiendas, lo que no resultó rentable. No había cola y los asientos eran escasos. En ese momento, un cliente dijo: "30 yuanes por un plato de fideos es demasiado caro". Huang Lei es famoso por su deliciosa cocina, pero desafortunadamente el restaurante aún no ha abierto. Huang Lei se retiró de la empresa de catering de Morphy y se transfirió el 45% de sus acciones. Ahora los dos rara vez colaboran.
"Whimsical" es realmente caprichoso. Murphy también abrió los famosos "Meng Zhongyi Noodles". Hubo grandes multitudes cuando abrió por primera vez, y los fanáticos hicieron cola durante tres o cuatro horas solo para conseguir un plato de fideos de 30 yuanes. Más tarde, Meng Fei abrió algunas sucursales para aliviar la dificultad de las colas de los fanáticos. Inesperadamente, no había cola, por lo que todos empezaron a quejarse de que era demasiado caro, lo que provocó la rápida expansión de la sucursal y su pronto cierre. Después de eso, la popularidad de Morphy disminuyó y nadie elogió su hotel.
Los fans apoyan a los famosos a la hora de abrir tiendas porque aprecian sus capacidades profesionales. Cuando las celebridades abren tiendas, necesitan retribuir a sus fans. Creo que deberían obtener pequeñas ganancias pero una rotación rápida, porque dependen de su propia experiencia para ganar dinero y no esperan abrir un restaurante para aislar a los fanáticos.