¿Qué hacer en Wanning?

La oveja Dongshan se produce en Dongshan Ridge, Wanning. El pelaje es de color negro azabache, la carne es rica en grasa, fresca pero no ácida. Se dice que su delicioso sabor se debe a que las ovejas comen hierbas raras como el té de perdiz, una especialidad de Dongshanling. Es uno de los cuatro platos famosos de Hainan. Las cabras Dongyang comen de diversas formas. Cada uno tiene sus propias características. Sumérgelo con condimentos únicos. Todos son delicias raras.

Carne de cabra oriental

Sopa medicinal de cabra oriental especialmente nutritiva

Cangrejo Hele

Producido en el mar cerca de la ciudad de Hele, Wanning. La carne de cangrejo es rica y regordeta, algo poco común entre otras especies de cangrejo. Especialmente su pasta grasa. Amarillo dorado, aceitoso. Como la yema de huevo de pato salada. Rico aroma. Es uno de los cuatro platos famosos de Hainan. La forma más habitual de consumirlo es al vapor. Sazone con vinagre de jengibre y ajo. Auténtico. Tan hermoso.

Camarones Gangbei y salmonetes Houan

Wanning Gangbei Xiaohai se encuentra al este de la ciudad de Wanning. La superficie del mar es de unos 38 kilómetros cuadrados. Es un gran puerto pesquero natural. Es rico en los famosos cangrejos Huale chinos y extranjeros, langostinos Gangbei y salmonetes Houan. Camarones Gangbei y salmonete Houan. Junto con la cabra Dongshan y el cangrejo Huale, se le conoce como uno de los "Cuatro platos famosos de Wanning".

Camarones Gangbei

Salmonete Houan

Sopa de fideos Wanning Houan

Sopa de fideos. Es la sopa pho que comemos a menudo. Pero no creas que la sopa de fideos de arroz es la sopa de fideos de arroz de Wanning. Porque es un instinto natural de las personas Wanning perseguir el gusto. Así que me esforcé mucho en prepararlo en un tazón pequeño de sopa de fideos. Porque no lo he experimentado yo mismo. Todo lo que sé es que esta sopa está hecha con las costillas más frescas y pimienta. Luego agregue cebollas verdes picadas, cilantro, intestinos de cerdo, carne fresca y otros ingredientes. Luego se añaden unos pimientos morrones y listo. El proceso también es muy particular. Porque la información que tengo es limitada. Te lo presentaré. Nunca dejes que un grupo de turistas te lleve a comer. Esas tiendecitas en la calle son realmente deliciosas. Y suele consumirse como desayuno o merienda nocturna.

Polvo de ácido de Manning

Se dice que el polvo de ácido de Hainan se encuentra en Lingshui. Pero no subestimes el polvo amargo de Wanning. Es diferente de la dulzura del polvo amargo Lingshui. Se ha puesto mucho esfuerzo en los ingredientes. Vinagre añadido. Este polvo amargo tiene un sabor amargo muy agradable. Realmente delicioso. El polvo amargo es también uno de los refrigerios nocturnos imprescindibles de la gente de Wanning.

Cecina de ternera y pescado con cobertura de polvo ácido

Cheng Chuanliang

El caluroso verano parece ser reemplazado por el tigre del otoño. verano. ¿Cómo no esperar Qingzhengliang en Hainan? Especialmente Wanning. Verano en Wanning. El postre imprescindible en el mercado nocturno es Qing Bu Liang. Qingbu Liang es principalmente un postre. Hay maní, fideos huecos, pulpa de coco fresco, dátiles rojos, sandía, piña, huevos de codorniz, cubitos de gelatina, etc. Lo más importante es que está compuesto por leche de coco y otros ingredientes. Siéntate en la plaza en una calurosa noche de verano con un cuenco de hielo. Eso es un verdadero placer.

Cebada

La piel queda suave y tierna. El relleno de coco es muy fragante. En definitiva, regusto interminable. Cualquiera que haya vivido en Hainan debe estar familiarizado con la cebada. Pero "Jiba" no es una palabra propia. En cambio, es una traducción directa del dialecto hainanés local. Incluso los lugareños que viven en Hainan no saben cómo ponerlo por escrito. Come cebada. Esta es una costumbre en todo Hainan. ¡Por supuesto, también es un favorito especial de la gente Wanning!

Flor de Sandía

¿Te suena raro este nombre? Pero por el nombre, debes pensar que es un dulce elaborado con melón. La mitad de la razón. Está elaborado con pepinos cortados. Retire las semillas y córtelas en rodajas finas, luego agregue sal y mezcle bien. Enjuague con agua limpia y agregue el repollo encurtido. Piña, etc. Agregue los ingredientes (salmuera, vinagre, jugo de ajo, azúcar, ajo, glutamato monosódico, lima) y vierta por encima. También puedes añadir unas semillas de sésamo. Cacahuetes, etc. Las deliciosas flores de melón están listas. ¡Muy delicioso!

Nuez de betel

La nuez de betel es una de las cuatro principales medicinas del sur de mi país. La nuez de betel se cultiva en Hainan desde hace más de 500 años. Distribuido principalmente en Qiongzhong, Tunchang, Ding'an, Lingshui, Yaxian y otros lugares. La nuez de areca pertenece a la familia de las palmeras. Árboles de hoja perenne. Con forma de cocotero, sin ramas. Hormigueo Yuli. Pero es más esbelto y hermoso que el cocotero. Las semillas de nuez de areca se llaman semillas de nuez de betel. Contiene ingredientes como arecolina y ácido elágico. Es comestible. Tiene un alto valor medicinal. En la medicina tradicional china se puede utilizar para tratar la acumulación de lombrices, el estancamiento de alimentos, la distensión y el dolor epigástrico, los edemas, el pie de atleta, etc. Su piel se llama "Piel del Gran Padre". Puede promover el qi, la diuresis y reducir la hinchazón. Excepto por la fruta. Las hojas también son comestibles.

En las zonas de Wanning, Lingshui y Sanya. Comer nuez de betel se ha convertido en una costumbre importante. Cortar la nuez de betel y bañarla en especias. Mastica lentamente. Escupe agua verde. Y nace Danjin. Después de comer la nuez de betel, mi cara se puso roja. Su Dongpo escribió una vez un poema: "El rubor alguna vez hacía que la gente fuera encantadora.

¿Quién sabía que estabas borracho con nuez de betel?" La nuez de betel es indispensable durante festivales, propuestas de matrimonio, compromisos y bodas. La nuez de betel es indispensable.

Yaca

La yaca es una fruta tropical común Fruto de la familia de las Moráceas. Los frutos son enormes y pesan hasta 40 kilogramos. Los frutos son regordetes y dulces en el tronco. Se pueden masticar como chicle durante mucho tiempo. Los bollos de carne se pueden utilizar para cocinar y comer. /p>

Fruta Huangpi. La fruta es pequeña y tiene forma de corazón. Tiene un sabor especial. los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, disipar la flema, humedecer los pulmones y aliviar la tos.

También hay una fruta cuyo nombre científico se llama Danni en hainan. Una fruta pequeña. ligeramente dulce y se puede comer directamente.