¿Qué marca de té oolong es la más auténtica?

Las marcas más auténticas de té oolong son Tieguanyin y Phoenix Danzong.

1. Tieguanyin

Tieguanyin se puede dividir en varios tipos de fragancias, las principales son el tipo de fragancia fuerte y el tipo de fragancia ligera. El tipo de sabor ligero tiene una apariencia verde y aceitosa, un bajo grado de fermentación y se caracteriza por tener menos agua en la sopa y un sabor refrescante. La apariencia del Tieguanyin de sabor fuerte es de color marrón oscuro, moderadamente fermentado, vuelto a tostar, suave, fresco y dulce.

2. Phoenix Mountain Fir

Phoenix Dancong tiene más de diez tipos de fragancias, que incluyen miel de orquídea, osmanthus, canela, pomelo, mierda de pato, etc. Este olor es el olor a mierda de pato. Se envasa en papel tradicional, que a su vez se envasa en bolsas de plástico. Cuando abrí el paquete, había una fuerte fragancia de orquídeas y miel. Después de preparar una taza de té, el color es amarillo claro y el sabor es suave y claro. Será similar a Tieguanyin en Fengshan.

Introducción a los tipos de té

1. Té verde

El té verde es un té no fermentado, y su proceso de elaboración incluye marchitamiento, fijación, enrollado y secado. Mantiene el sabor verde y fresco de las hojas de té, con un sabor fresco y fragante y un rico aroma a té. La gente adora el té verde por su aroma y sabor únicos. Los tés verdes comunes incluyen Biluochun, Longjing y Xinyang Maojian.

2. Té negro

El té negro es un té totalmente fermentado y con un proceso de elaboración complicado, de ahí su nombre. Se refina a partir de materias primas adecuadas mediante marchitamiento, laminado, fermentación, secado y otros procesos. El color es principalmente rojo. El té negro se divide en té negro étnico, té negro Kung Fu y té negro partido. Entre ellos, el té negro étnico es un pequeño paquete de té negro, el té negro Kung Fu es un representante típico del té Kung Fu y el té negro partido es. elaborado mediante marchitamiento, laminado, fermentación, secado y otros procesos. Existen muchas variedades de té negro, como Qihong, Dianhong y Hongying.

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