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¿Cómo hacer aceite rojo de gluten tostado picante?

La preparación del aceite de seitán rojo tostado no picante es muy sencilla. Simplemente prepare la salsa barbacoa original de cebolla, jengibre, ajo, comino y granos de pimienta de Sichuan, luego espolvoree con aceite caliente para estimular el aroma y el gluten tostado con aceite rojo no picante estará completo. El jengibre y el ajo no son picantes en absoluto, porque al calentarlos se estimula el aroma y se evapora el picante.

Existen muchas formas de mezclar gluten picante asado con aceite rojo. Si te gusta un sabor más dulce, puedes acompañarlo con azúcar, miel o salsa dulce. La apariencia del gluten horneado con esta salsa es muy crujiente y la dulzura se suma al regusto general. Es un sabor a gluten tostado muy delicioso. Además, la salsa de gluten asado con sabor a salsa también es una buena opción. Mezcle la salsa de fideos dulces, la salsa barbacoa y la salsa de soja de manera uniforme y unte con el gluten tostado. La salsa quedará rica en sabor y tendrá un regusto prolongado. Es la primera opción para las personas a las que no les gusta la comida picante. El seitán asado al estilo Orleans también es popular en los mercados nocturnos y es muy difícil de preparar. Simplemente mezcle la salsa sabor Orleans con otros condimentos favoritos para preparar un seitán Orleans único que también es el favorito de los niños.

El método de hacer gluten tostado en casa es muy sencillo. Compra en el supermercado una harina de gluten especial para hornear, vierte una cantidad adecuada de agua fría en la harina de gluten, déjala fermentar a temperatura ambiente durante aproximadamente una hora, luego corta el gluten en tiras y cocínalo en agua hirviendo. Sin embargo, al cocinar gluten, preste atención a fuego lento durante todo el proceso, para que el producto final luzca limpio, suave, blanco y delicado. Si el gluten se ha cocinado en agua hirviendo, el producto final estará lleno de pequeños agujeros y no será lo suficientemente bonito.

Luego se tuesta el gluten. Haga una buena salsa a su gusto. También puede usar salsa barbacoa ya preparada de varios sabores. Después de asar a fuego alto, unte la salsa y espere a que se seque antes de volver a cepillar. Coma más delicioso y mejor para ser más resistente. Este es todo el proceso de elaboración de seitán al horno en casa, es muy sencillo y fácil de aprender. Después de hacerlo podéis disfrutarlo en familia y es muy refrescante.