¿Cuáles son algunas formas de comer salmón?

Gachas de salmón

Ingredientes: salmón, sal, pimienta negra, arroz, champiñones.

Práctica:

Limpia y trocea el salmón, luego marina el salmón con un poco de sal y pimienta negra.

Lavar el arroz con la cantidad adecuada de agua y cocinar durante unos 30 minutos.

Lavar y trocear las setas.

Cocina el arroz durante 30 minutos, añade el salmón y los champiñones y continúa cocinando durante 40-60 minutos.

Finalmente añade un poco de sal al gusto.

[Salmón al vapor]

Ingredientes: salmón, cebolla, jengibre, ajo, salsa de soja, vino de cocina, aceite vegetal, azúcar.

Práctica:

Pela y lava el salmón, córtalo en trozos y colócalo en una bandeja humeante. Agrega 4 cucharadas de vino de cocción.

Lavar la cebolla, el jengibre y el ajo y cortarlos en gajos.

Después de hervir, poner el salmón en la bandeja de cocción al vapor, tapar y cocinar al vapor durante 20 minutos.

Luego agregue aceite vegetal a la sartén caliente, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que esté fragante; saltee con salsa de soja y azúcar.

A continuación, saca el plato de pescado al vapor y vierte la salsa frita de cebolla, jengibre y ajo.

Finalmente mezcla bien y vierte sobre el salmón al vapor.

[Salmón frito]

Ingredientes: salmón, jengibre, cebolla, ajo, ajo rojo, sal, pimienta negra, vino blanco.

Ejercicio:

Primero, limpia el salmón.

Lava el jengibre, la cebolla y el ajo y córtalos en gajos.

Pelar los ajos rojos, lavarlos y cortarlos en trozos.

Luego cortamos el salmón y lo marinamos con jengibre, cebolla, ajo, ajo rojo, sal, pimienta negra y vino blanco.

A continuación calentar la cacerola de aceite y sofreír el salmón a fuego alto.

[Sushi de Salmón]

Ingredientes: arroz, salmón, cebollino, wasabi, jengibre para sushi.

Forma de elaboración

Lavar las cebolletas, cortarlas en gajos, escaldarlas en agua caliente con sal, sacarlas, dejarlas enfriar y escurrirlas.

Retirar las espinas del salmón y cortarlo en varios trozos de tamaño mediano.

A continuación, toma una cantidad adecuada de arroz y amásalo hasta formar una bola de arroz ovalada.

A continuación untamos una fina capa de mostaza en el interior del filete de salmón.

A continuación ponemos los filetes de salmón sobre las bolas de arroz. 6. Por último, adorna el sushi con cebollino.