Receta de cangrejo de tres puntos

Ingredientes: 4 cangrejos de tres puntas.

Accesorios: un poco de cilantro, un poco de rodajas de jengibre y una cantidad adecuada de cinco especias en polvo.

1. Prepara tres cangrejos.

2. Pelar el caparazón del cangrejo, quitarle las branquias y limpiarlas.

3. Picar finamente el cilantro y cortar el jengibre en rodajas.

4. Empieza a calentar la sartén con aceite y sofríe las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes.

5. Vierte el cangrejo en la olla.

6. Después de sofreír varias veces, agregue la cantidad adecuada de cinco especias en polvo.

7. Después de sofreír unas cuantas veces más, añadir un poco de agua, tapar y cocinar cinco minutos.

8. Espolvoreamos con cilantro, apagamos el fuego y servimos.