¿Qué significa batata coax en shanghainés?

En el dialecto de Shanghai, "batata" significa batata, y "batata asada" en el norte se llama "batata asada" o "batata asada" en Shanghai. Los shanghaineses los llaman batatas asadas y batatas. En Shanghai hay una especie de batata llamada batata y una especie de patata llamada patata.

Cómo hornear boniatos en casa:

1. Asar boniatos en el horno o en el microondas es muy cómodo y muy adecuado para hornear en casa. Antes de asar batatas, conviene elegir batatas pequeñas y delgadas, preferiblemente batatas de tierra roja, porque las batatas no sabrán muy bien al asarse. Las batatas seleccionadas deben limpiarse, ya que la mayoría de las batatas tienen suciedad y mugre en su superficie.

2. Si lo horneas en un horno microondas, usa fuego alto durante unos 6 minutos, dale la vuelta y usa fuego alto durante unos 6 minutos. Después de hornear, déle la vuelta y hornee por otros 3 minutos. Las fragantes batatas están listas. Si asas batatas a fuego lento, tardará entre 18 y 20 minutos.

Es mejor envolver los boniatos con toallas de papel húmedas antes de asarlos. Esto puede evitar que los boniatos se deshidraten y que queden demasiado secos en la superficie y no cocidos por dentro. Hornee durante unos 6 minutos, luego retire las toallas de papel y déle la vuelta para hornear. Retire la toalla de papel y dore la superficie de las batatas cocidas para que sepan mejor. Aunque las batatas son deliciosas, no las comas con el estómago vacío ni las comas en exceso, de lo contrario nuestro organismo puede tener una serie de reacciones adversas.