La respuesta a la cultura Sanming Hakka
En 1988, el equipo arqueológico y de reliquias culturales provinciales de Fujian llegó al lago Jiulong en el condado de Qingliu y descubrió un antiguo sitio cultural humano en una cueva llamada Cueva del Zorro por los lugareños. como gran cantidad de objetos insignificantes. Urna principal de oro. La botella dorada es una vasija de barro utilizada por el pueblo Hakka para guardar los restos de sus antepasados.
Liu Qing es un condado donde viven juntos los hakka. Está adyacente a Ninghua, Changting y Shicheng en la provincia de Jiangxi y es conocida como la cuna del Hakka. En particular, la ciudad de Ningshibi, a 100 kilómetros de distancia, es la primera parada de los Hakka cuando sus antepasados emigraron al sur, a Fujian. En sus mentes, es un paraíso y la tierra ancestral donde comenzó a formarse la cultura Hakka.
Desde finales de la dinastía Han, los habitantes de las Llanuras Centrales que viven en la cuenca del río Amarillo han migrado al sur para evitar las guerras prolongadas en el norte. Muchas personas enfermaron y murieron en el camino a Fujian, y los sobrevivientes enterraron apresuradamente sus cuerpos, formando una costumbre de entierro especial llamada "entierro secundario". La migración a largo plazo no ha cambiado la costumbre hakka de adaptar los alimentos al medio ambiente. Desde partir el té hasta el sashimi y reconocer árboles viejos como padres, la película refleja la buena herencia cultural de los Hakkas.
Aunque las personas que llegaron a Shibi estabilizaron gradualmente sus vidas, los huesos de sus padres todavía estaban esparcidos en el camino para escapar. Entonces los ancestros hakka regresaron al sur para encontrar los huesos de sus ancestros, los pusieron en vasijas de barro y los enterraron en muros de piedra. Compararon estas humildes vasijas de barro con oro caro y las llamaron vasijas de oro, encarnando un sentimiento hakka inolvidable. Tomemos como ejemplo lo que se describe en la película. De hecho, el jarrón de oro en la Cueva del Zorro de Liu Qing no carecía de dueño. Puede ser que los descendientes no regresaran a recoger los huesos de sus padres por inconvenientes.
2. "Continuar mejorando hasta el nivel 12"
En la década de 1980, los residentes de Chengguan, Taining, descubrieron una pieza de porcelana oficial del horno mientras limpiaban los cimientos de sus casas. Se especula que la aparición de este tipo de porcelana hecha especialmente para la corte imperial está estrechamente relacionada con Li, el Ministro de Guerra en Taining durante el Apocalipsis.
Mientras servía como Shangshu, Li construyó un Palacio Shangshu a gran escala en Taining. Shangshu Di es un complejo de edificios residenciales de la dinastía Ming bien conservado al sur del río Yangtze en China, que cubre un área de más de 5.000 metros cuadrados. En ese momento, el salario de Li era sólo de 152 taels, y para construir un patio de este tipo se necesitaban más de 200.000 taels de plata. Esta enorme brecha ha dado lugar a mucha especulación.
Según los historiadores, este dinero fue principalmente el resultado de la recompensa del emperador y la venta de su puesto oficial por parte de Wei Zhongxian. Según los registros históricos, cuando Li conoció a Wei Zhongxian, fue cuando Wei Zhongxian estaba en problemas. Con la ayuda de Li, Wei Zhongxian escapó de la pena de muerte y Li se convirtió en su salvador. Después de que el emperador Tianqi ascendiera al trono, ignoró los asuntos nacionales. Después de que Wei Zhongxian aprovechó la oportunidad para monopolizar el poder, Li también comenzó a ser promovido a pasos agigantados. En solo tres años, saltó del séptimo nivel al primer nivel, e incluso al duodécimo nivel.
Tras la muerte del emperador Tianqi, el emperador Chongzhen se hizo cargo de Wei Zhongxian. Cuando el castigo fue severo, Li, que era políticamente sensible, recibió un castigo más leve porque "se hizo amigo de cierto sirviente y lo esperó", y el título de Shangshu no fue confiscado. Parece ser un microcosmos de esa época especial, que representa las condiciones de vida de esa época e incluso la siguiente parte de la burocracia social feudal de China.
3. La búsqueda de cuevas
La cueva Yuhua es una de las cuevas famosas de China. Fue desarrollada durante la dinastía Han Occidental. Xu Xiake, un gran viajero de la dinastía Ming, registró en detalle su visita a la cueva Yuhua en "Los viajes de Xu Xiake". Entre ellos, "Esta cueva es tan deslumbrante, única y llena de misterio" es la descripción más maravillosa de Yuhua. Cueva. En realidad, hay dos cuevas misteriosas más en Jiangle, a saber, la cueva Jinhua y la cueva Yinhua. Las tres antiguas cuevas naturales, Yuhua, Yinhua y Jinhua, formadas por accidentes geográficos kársticos, fueron llamadas los "Tres Lugares Escénicos de China" en ese momento. Sin embargo, debido al paso del tiempo, las cuevas Jinhua y Yinhua ya no se pueden encontrar. Para confirmar los registros de los antiguos, los reporteros de "Traveling China" siguieron a los geólogos que participaron en la exploración y búsqueda de las cuevas de Jinhua y Yinhua y encontraron muchas historias misteriosas.
Durante el censo de topónimos en 1980, el personal y la población local descubrieron la cueva trasera de la cueva Yinhua y desenterraron una moneda de cobre Tang Tianbao (742-746) en la entrada de la cueva, lo que demuestra que la cueva Yinhua tiene una larga historia turística. La cueva Jinhua es un relieve kárstico dominado por torres y balcones (o cajas), pero su ubicación sigue siendo un misterio. ¿Cómo encontró la gente estas cuevas en montañas remotas? En la película, ingenieros superiores del Instituto de Geología de Fujian tomaron prestado equipo especial para reubicar la cueva Jinhua. Los resultados de la prueba muestran que la cueva Jinhua no es una cueva independiente. Hay agujeros en la cueva, escalonados hacia arriba y hacia abajo y conectados por curvas.
Tres lugares escénicos importantes de la historia finalmente tienen la oportunidad de ser presentados nuevamente a la gente.
4. Castillo flotante
En la ciudad de Yongan, hay un castillo de tierra Hakka llamado Anzhenbao, que parece un barco gigante flotando en un pantano blando.
El dueño del castillo se llamaba Chi. Acumuló cierta experiencia en el negocio de la madera y construyó un castillo de tierra. Hay más de 300 habitaciones en el castillo, con capacidad para albergar a más de 1.000 personas refugiadas en su interior. Hay campos de arroz alrededor del fuerte de tierra, lo que hace que la gente sospeche que el Fuerte Anzhen fue construido en un terreno pantanoso. Se puede decir que el castillo de Anzhen fue construido sobre un pantano. Cuando cavas una horquilla de bambú en el lugar más alto cerca del castillo de Anzhen, puedes ver el limo. Resulta que en los años 70 había más de dos metros de barro alrededor del castillo. Para facilitar la agricultura y la comunicación, la familia Chi cortó muchas ramas de pino y techó con paja y las extendió sobre el barro para crear campos de arroz.
Chi Rensheng explicó que eligió el pantano por cuestiones de Feng Shui. Zhang Chengzhong, director del Museo Yong'an, cree que esto está relacionado con el hecho de que Chi Jia todavía era un apellido menor en la aldea Shang Yang en ese momento y su prestigio no era alto. A día de hoy, los mejores lugares de la cuenca siguen siendo el hogar de las familias más populares del pueblo. Quizás el adivino en ese momento notó las dificultades de la familia Chi y eligió este pantano.
El agua de manantial del pozo del castillo de Anzhen a menudo contiene mucha espuma, lo que está relacionado con la construcción del castillo. Para estabilizar los cimientos, la familia Chi utilizó madera de pino para separar la tierra blanda y colocó dieciocho capas en el punto más profundo, permitiendo que los cimientos de la pared se asentaran firmemente sobre la madera de pino. Según muchos años de observación realizada por el Instituto de Investigación de Reliquias Culturales de Yong'an, hay signos de hundimiento de la torre de la esquina norte, lo que puede deberse a los efectos duales del agua subterránea y la extrusión de los cimientos por el muro del fuerte. El Departamento de Protección de Reliquias Culturales de Yongan está estudiando soluciones para evitar que el castillo flotante se hunda.
5. Secretos en la cueva
Hace unos años, se descubrió una antigua tumba en una cueva en el condado de Taining, que contenía la momia de una antigua nacionalidad Han. El descubrimiento de esta tumba ha desvelado el misterio de las costumbres funerarias en las cuevas durante más de 1.000 años.
Según el análisis de expertos, la razón por la que el propietario de esta tumba Ming fue enterrada en la cueva probablemente la dejaron los habitantes de las Llanuras Centrales cuando emigraron al sur. Los arqueólogos descubrieron cerámica y porcelana con costumbres culturales típicas de las Llanuras Centrales durante esta excavación arqueológica y, por lo tanto, creyeron que Taining era una estación postal para la migración hacia el sur desde las Llanuras Centrales. En el camino a través de Taining, los hakkas de las llanuras centrales que se vieron obligados a trasladarse al sur se convirtieron en su única opción.
En la aldea de Dalong, condado de Taining, toda la aldea desciende de Zhang, quien llegó a Taining desde Henan durante el período Yongle de la dinastía Ming. Los ataúdes de los aldeanos de Zhangdi también se colocan en la cueva. Más de 65.438+000 ataúdes están cuidadosamente dispuestos debajo de la cueva, confiando a la misteriosa costumbre funeraria de la familia Zhang 600 años de incienso. Lo que vemos es el fuerte sentido tradicional de que el pueblo Hakka vive juntos después de la muerte y se entierra juntos después de la muerte.
Para comprender mejor la vida del pueblo Hakka, el Templo Yandong en Taining es una visita obligada. En el pasado, el templo era un lugar para que los hakka oraran por la paz y descansaran en su camino hacia el sur. Con el tiempo, cuando los pueblos primitivos atravesaron muchas penurias y se asentaron en la cueva Qingshui, ya habían depositado sus vidas, creencias y costumbres funerarias en este paisaje durante cientos de años.
6. Zafiro extraño
Hay un pueblo en el condado de Mingxi llamado Lindi, que solía ser un antiguo cráter volcánico. Después de la erupción hace 150.000 años, el volcán se enfrió y formó una depresión circular de aproximadamente un kilómetro de diámetro, y en este cráter se construyeron casas de los aldeanos.
En la década de 1950, el equipo de estudio geológico provincial de Fujian descubrió este antiguo cráter. Dado que hay muchas piedras preciosas en el lecho del río cerca del cráter y la geología es similar a la de las áreas productoras de diamantes en Sudáfrica, el equipo de exploración geológica provincial creó un equipo geológico gemológico para buscar diamantes. Nadie en el pueblo habría imaginado que cuando eran jóvenes, caerían del cielo tesoros en el río que proporcionarían agua para regar la tierra cuando fueran adultos. Las piedras azules que se encuentran comúnmente en los ríos son tesoros que pueden cambiar su destino. Tres o cinco aldeanos locales sólo necesitaban traer unas pocas palas y un colador para comenzar a buscar tesoros. La selección de gemas se convirtió en el principal ingreso de los agricultores en ese momento.
Hou Jimei es la primera persona dedicada al procesamiento de zafiros en el condado de Mingxi. Un día de 1997, descubrió un zafiro entre las gemas que compró en Woodland Village. Después de cortarlo, descubrió que el zafiro tenía hermosos patrones bajo la luz, reflejando colores coloridos. Después de procesar el inserto de zafiro, revisó en línea y descubrió que piedras preciosas similares tenían un precio de alrededor de 2 millones de yuanes. Hoy en día, el zafiro Mingxi se ha convertido en una variedad de gema muy conocida en China, famosa por su color puro, tamaño de partícula moderado, alta pureza, pocas grietas y piedras preciosas raras. Este condado administrativo más pequeño de Sanming también ha cambiado su destino de desarrollo debido a su rica producción de zafiros.
7. El secreto de los bocadillos de Shaxian
En Shaxian, los bocadillos son una comida común en los hogares de la gente común y corriente. En todos los hogares se prepara carne de cerdo, tofu frito y sopa de pollo roja. y ahora se pueden encontrar en ciudades grandes y medianas de todo el país. La palabra bocadillo apareció por primera vez en las notas de las novelas literarias de las dinastías Ming y Qing. Los bocadillos, una comida popular conveniente y exquisita, tienen una larga historia.
El condado de Shaxian fue fundado en la dinastía Jin del Este. Al final de la dinastía Song del Sur, Wen Tianxiang escoltó a Zhao Min para huir hacia el sur y, en el condado de Shaxian, exterminó a los funcionarios del palacio que lo acompañaban, incluido el cocinero del palacio. Con la migración y el aumento de la población Han en las Llanuras Centrales, especialmente después de la Dinastía Song del Sur, el condado de Shaxian experimentó su primer período de prosperidad. El pueblo Han que inmigró trajo consigo las costumbres alimentarias de las Llanuras Centrales, que se han transmitido y conservado durante miles de años, convirtiéndose en un fósil viviente de la cultura gastronómica china. Más tarde, con el desarrollo del transporte acuático entre el oeste de Fujian y Fuzhou, el condado de Shaxian, como muelle para el transporte acuático y terrestre, naturalmente atrajo a muchos comerciantes que viajaban de sur a norte. Los deliciosos y convenientes bocadillos de Shaxian se convirtieron naturalmente en las delicias favoritas de los comerciantes y. los siguió.
Los snacks shaxianos se dividen en estilo Chengguan y estilo Xiamao. Los bocadillos Xiamao prestan atención al sabor original. Probar los bocadillos Xiamao es recordar las costumbres populares del pueblo Xiamao Hakka. Debido a que Chengguan está cerca de Shaxi, un afluente del río Min, sus refrigerios son delicados y ligeros, y sus refrigerios están influenciados por Fuzhou y otros lugares. Los bocadillos de Shaxian son un producto de la cultura alimentaria de las Llanuras Centrales. Por ejemplo, los famosos bocadillos de carne plana, también conocidos como wonton, se elaboraban con harina de trigo en las Llanuras Centrales. Sin embargo, los Han que huyeron aquí no pudieron encontrar trigo, por lo que lo reemplazaron con harina de taro local. mezclado con harina de taro, haciendo la piel traslúcida. Se puede decir que los bocadillos shaxianos son un diccionario viviente que confirma la historia de la migración de los hakkas hacia el sur.