¿Cuáles son las recomendaciones para restaurantes gourmet de especialidades en el noreste de China?
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Cocina rusa auténtica y magníficos restaurantes occidentales
Harbin es una ciudad donde las culturas china y occidental se encuentran e integran. No sólo puedes ver la arquitectura europea en términos de estilo arquitectónico, sino que también puedes aprovechar al máximo la comida. El restaurante Harbin Huamei, ubicado en el distrito de Daoli, Harbin, es un representante de la auténtica cocina rusa. La sopa de verduras rojas, la barra grande y el kvas son elaborados por famosos chefs rusos. Muchos turistas extranjeros vienen aquí de la nada para experimentar las costumbres exóticas. Sin embargo, el costo aquí es ligeramente mayor. Por el bien de una comida deliciosa, ¡ten paciencia!
Consejos:
Horario comercial: 10:30-20:00
Dirección: No. 112 Central Street, Harbin
Precio : 100 yuanes per cápita
Transporte: No. 24, No. 112, No. 6, No. 67, No. 105, No. 21, No. 75, No. 79, No. 13, No. 1, No. 12, West 11th Solo toma menos de un minuto bajarse en la estación de la calle.
Consejo: El magnífico restaurante es famoso, por lo que reservar una mesa es bastante difícil. Puedes llamar al 114 con antelación para consultar el estado de la reserva.
Platos imprescindibles: olla de pan de ternera estofado y sopa de verduras, olla de salmón frito, olla de gambas, ensaladilla rusa de cordero estofado.
Un festín sin carne. Carne a la parrilla de Zhang Fei.
Zhang Fei BBQ es uno de los representantes de la cocina de la vieja escuela de Harbin. Como el nombre es Zhang Fei BBQ, por supuesto la carne es la protagonista aquí. El codo grande lo prepara profesionalmente el chef. No solo es delicioso sino también regordete y no grasoso. Además, los huesos y la carne se pueden separar fácilmente con solo un golpe de palillos. No sólo vienen muchos turistas, sino que a los lugareños de Harbin también les gusta comer la barbacoa de Zhang Fei. Combinado con cerveza y barbacoa Zhang Fei, esta es la vida diaria de la gente de Harbin.
Consejos:
Horario comercial: 10 a 20:30.
Dirección: nº 210, calle Nanliudao, distrito de Daowai
Precio: 35 yuanes por persona.
Transporte: Tome el autobús número 1, 204, 4 o 12 y bájese en la estación South Sixth Street.
Consejos: La panceta de cerdo está deliciosa, pero no seas goloso. Los turistas extranjeros pueden saltarse esta comida.
Alimentos imprescindibles: codo a la plancha, albóndigas al vapor y sopa de subo.
3. Cerdo estofado Yinji, gordo pero no grasoso.
Viajar se trata de ver el paisaje y comer la comida que a los lugareños les encanta. Puedes considerarlo como un placer haber venido. Yinji Braised Pork no tiene un letrero llamativo ni un ambiente gastronómico de primera clase, pero es uno de los pequeños restaurantes favoritos de los lugareños de Harbin. La tienda se especializa en carne de cerdo estofada. La panceta de cerdo es suave, grasa y magra y nada grasosa. Los frijoles secos fritos también son una especialidad aquí. El rey de los frijoles horneados del noreste es diferente de los frijoles del sur y sabe mejor. Ven y prueba un delicioso plato de arroz local del noreste por 30 yuanes y lo pasarás genial.
Consejos:
Horario comercial: de 10 a 20:30 horas.
Dirección: intersección de las calles Liaoyuan y Huayuan, distrito de Nangang
Precio: 30 yuanes por persona.
Transporte: Bájese en la estación Yanchang de las carreteras 104, 6, 74 y 53 y camine durante 3 minutos por la calle Liaoyuan hasta la calle Huayuan.
Consejo: El restaurante Yinji Braised Pork no es grande y no acepta reservas anticipadas. Los amigos que quieran ir deben divertirse. Si hay demasiados comensales puede que no haya sitio. Pero puedes empacarlo en la tienda.
Alimentos imprescindibles: cerdo estofado exclusivo, frijoles fritos, berenjenas al ajillo.
Hotel Jiazhen Shilao Renyi
Si no comes carne de cerdo en Heilongjiang, tu viaje es en vano. Aunque esto es un poco exagerado, basta con imaginar el encanto de Guobaorou. Todos los restaurantes de Harbin pueden preparar carne de cerdo estofada, pero la carne de cerdo estofada en el restaurante Lao Renyi no solo es crujiente y deliciosa, sino que, lo que es más importante, no es carne de cerdo. Por eso, a muchos amigos religiosos les gusta comer en Lao Renyi. Además, las albóndigas de ternera al vapor del restaurante Lao Renyi también son muy populares. Estoy seguro de que si vienes aquí con algunos platos deliciosos, no te decepcionarás.
Consejos:
Horario comercial: 9:00-265438+00.
Dirección: 243 Tai Koo Street
Precio: NT$40 por persona.
Transporte: Bájate en la calle Tai Koo por las rutas 59, 109, 8, 65 y 18 y camina unos 100 metros.
Consejos: Lao Renyi pertenece a un restaurante musulmán.
Debes respetar tus creencias al entrar a un restaurante, y las bebidas son tabú.
Alimentos imprescindibles: Cerdo Guobao, Empanadillas de ternera al vapor y Callos de ternera.
Harbin Lauder prueba el pastel Laoding
Cuando entres en la pastelería Laodingfeng, te atraerá una variedad de pasteles chinos. Entre las muchas delicias, la más famosa es el antiguo pastel de luna de Niufeng. Los famosos pasteles de luna de Laofeng no solo son exquisitos en la selección de ingredientes, sino también muy estrictos en el proceso y la tecnología de producción. Su rico sabor es apto para todas las edades, lo cual es una razón importante por la que Laofeng es tan popular. Pasteles de luna de Sichuan, pasteles de luna de cinco nueces, pasteles de luna hechos con miel y frutas picadas, etc. Todos ellos son signos de viejos vientos en contra. Si vienes a Harbin, recuerda comprar algunos para compartir con tu familia y amigos.
Consejos:
Horario comercial: 9:00-19:00.
Dirección: nº 392, calle Jingyu, distrito de Daowai, ciudad de Harbin
Precio: 20 yuanes por persona.
Transporte: Nº 12, Nº 76, Nº 24, Nº 107, Nº 108, Nº 64, Nº 79, Nº 94, Nº 70, Nº 1, Nº 28, núm. 26, núm. 205, núm. 4, núm. 60.
Consejo: Lao Ding Feng Pastry Shop ofrece servicio de entrega urgente. Si es necesario, puede consultar al personal de ventas.
Pide algo delicioso: Lao Ding sirve pasteles de luna.
Tortas de primavera antiguas de fábrica, especialidad del noreste
¿Quién dice que las tartas de primavera deben comerse en primavera? Los pasteles de primavera de Harbin Old Factory no sólo son populares durante todo el año, sino que también tienen una gran cantidad de clientes, y la mayoría de ellos son locales. Los panqueques de primavera son en realidad panqueques finos con gluten. Aunque el caparazón es delgado y transparente, es fuerte y no frágil. Al cocinar con la cocina del noreste, puede obtener arroz y verduras de un solo bocado, y todos los nutrientes se digieren lentamente en la boca. Changchun Ice no sólo tiene un sabor auténtico, sino que también es económico. Servido con un plato de polenta al estilo nororiental, es auténtico y asequible.
Consejos:
Horario comercial: 10:00-20:00
Dirección: 4to piso, Lesong Plaza, No. 8 Sanda Dongli Road -No. 22.
Precio: 35 yuanes por persona.
Transporte: Autobús 217, 101, 102, 18, 117, 30, 56 y bajarse en Lesong Square.
Consejo: La cocina nororiental es muy asequible. Al realizar el pedido, puede preguntar al dependiente sobre el número de comensales y la situación del comedor.
Alimentos imprescindibles: tortas con gluten, carne de cerdo desmenuzada con salsa Beijing, carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado, fideos fritos con brotes de soja.
: Comida
1. Barbacoa del Monte Kumgang
Para ser sincero, todavía recuerdo los kebabs de allí. Se dice que Harbin no tiene varios refrigerios nocturnos como Guangdong. Su único refrigerio nocturno es la barbacoa. Pero los lugareños de Harbin consideran que esta barbacoa es la mejor.
2. Laochang Spring Pancakes
Este restaurante se especializa en panqueques de primavera. Hay mucha gente, por lo que deben esperarse unos a otros durante la hora de comer. ¿Qué es el pastel de primavera? De hecho, es solo un panqueque (aquí hay panqueques de primavera y panqueques con gluten. Puedes arrancar dos de un panqueque. Personalmente creo que los panqueques con gluten saben mejor), luego agrega tus guarniciones favoritas y salsa para mojar y enróllalos. Un amigo en Harbin dijo que cuando yo era niño, comía panqueques primaverales con brotes de soja, huevos y carne. Por supuesto que puedes pedir algo más. Este es un proxeneta de sésamo. ¡Qué delicioso!
3. Mader Cold Drink Shop
Mattel es tan famoso que se ha convertido en el portavoz de imagen de Harbin. Sus paletas son tan deliciosas. 5 yuanes cada uno. Sabe a crema de vainilla y está relleno de leche. Miramos a nuestro alrededor durante un rato y el número de personas que compraban paletas heladas delante de Maddie nunca disminuyó. Al igual que robar, ¡el negocio está tan de moda! Solía pensar que Maddie solo vendía paletas heladas, pero cuando llegué, me di cuenta de que dentro había muchas deliciosas.
4. Cerdo estofado Zhang Fei
Harbin también es bastante famosa y se encuentra en las afueras de Laolu. No sé qué es la barbacoa, pero sabe bien. Dos personas pidieron una barbacoa y un codo de barbacoa. Hay mucha carne, es muy grasosa y te sentirás lleno después de unos pocos bocados. No soporto las abejas gordas. ¡Puedes dejar de intentarlo!
5. Laodingfeng
También se encuentra fuera de la antigua carretera. Cuando escuché este nombre por primera vez, pensé que era un restaurante antiguo. Pero cuando abrí la puerta, me di cuenta de que se trataba de una paquetería con una larga trayectoria. Compra todo tipo de bollería: bollería, bollería blanca larga, sorbetes, tartas al vapor, etc. Compramos algunos y los probamos. Pensamos que sabían muy normal~~
Además, hay guisos, fideos estofados con pollo y champiñones, repollo, batatas ralladas, carne salteada y más. Puedes comerlo en todas partes del noreste. Todas son especialidades. ¡Y los platos del noreste son generalmente grandes y deliciosos!