¿Cuáles son las formas de preparar bacalao del noreste guisado con tofu?

1. Materiales de preparación: 1 bacalao, 1 tofu, 1 cebolla de verdeo, 1 jengibre, 2 ajos, 1 anís estrellado, 2 chiles secos, miso.

2. Lavar el bacalao, colocarlo en un plato para que se seque y reservar.

3. Cortar el tofu en cubos y reservar.

4 Cortar las cebollas en gajos, triturar el jengibre, cortar los ajos y poner todos los condimentos en un bol.

5. Añade la cantidad adecuada de agua y revuelve uniformemente.

6. Vierta la cantidad adecuada de aceite en la olla, agregue los trozos de pescado y fría hasta que estén dorados por ambos lados.

7. Verter la salsa y llevar a ebullición.

8. Después de que hierva la sopa, pon el tofu en la olla.

9. Continúe hirviendo a fuego alto y cocine a fuego medio hasta que se reduzca el jugo.

10, completado