¿Cuáles son los métodos y técnicas para comer dos pollos con sopa?

Un pollo

Condimentos

Un chile seco, una cebolla de verdeo, cantidad adecuada de jengibre, un diente de ajo, un poco de cilantro, un poco de pimienta, anís estrellado Un poco, un trozo de laurel, un trozo de corteza de canela.

Un pollo y dos comidas paso 1.

Retirar las plumas del pollo, procesar las vísceras y blanquearlas en agua fría.

El segundo paso

Preparar los materiales

El tercer paso

Pon el pollo cocido en otra olla, fríelo y llévalo. fuera de repuesto.

Paso 4

Hervir agua y agregar el pollo durante dos horas.

Paso 5

Guisar hasta que se desprenda un poco del hueso. No es necesario agregar sal ni otros condimentos a la sopa.

Paso 6

Prepara los ingredientes y prepara el pollo frito.

Paso 7

Este aceite es grasa de pollo, yo confío mucho en él. Si hay menos aceite, añade un poco de aceite de soja.

Paso 8

Agrega los chiles secos, la cebolla, el jengibre y el ajo. Si le gusta la comida picante, puede agregar granos de pimienta de Sichuan y chiles.

Paso 9

Simplemente olvidé desarmar el pollo. Esto es medio pollo.

Paso 10

Sofríe los ingredientes, añade el pollo y sofríe.

Paso 11

¡Un poco demasiado! ¡Agrega vino y sal! Salsa de soja

Paso 12

Freír hasta que se seque.

Paso 13

¡Pon un poco de cilantro! Lo rodea una delicada fragancia.

Paso 14

No olvides que puedes agregar un poco de agua al caldo de pollo en la olla. ¡De lo contrario sería demasiado fuerte! ¡Agrega sal y cilantro y cocina! ¡Puedes agregar pimienta al gusto cuando bebas de un tazón! También puedes agregar algunos champiñones a la sopa. ¡Tu decides!