¿Por qué algunas personas se vuelven alérgicas a los camarones u otros mariscos? ¿Qué enfermedades te impiden comer mariscos?
La alergia es una enfermedad crónica relacionada con la constitución física. Muchas personas tendrán distintos grados de reacciones alérgicas al comer mariscos (pescado, cangrejo, etc.). ), que se manifiesta principalmente como pápulas en determinadas partes del cuerpo (cara, piernas, brazos o incluso en todo el cuerpo), acompañadas de síntomas de picazón.
Minyiqing elimina eficazmente las alergias y cambia la constitución alérgica. Minyiqing puede proteger eficazmente los mastocitos y los basófilos, lo que les dificulta la liberación de mediadores alérgicos bajo la acción de los alérgenos; los antioxidantes también formarán una película protectora en los bronquios y la mucosa de la piel, aislando completamente su contacto con los mediadores alérgicos. regular la inmunidad humoral, minimizar los alérgenos y las reacciones inmunes adversas, mejorar fundamentalmente la constitución alérgica y lograr una triple protección.
Además, lo mejor es congelar primero el marisco y después echar un poco de agua ligera con sal. Añade más vinagre al comer y mastica lentamente. Esto permite que las enzimas de la saliva reduzcan la absorción de alérgenos del tracto gastrointestinal.
Las ostras y algunos mariscos acuáticos suelen albergar un tipo de bacteria conocida como Vibrio vulnificus. Comer mariscos es potencialmente fatal para las personas con una función inmune intestinal deficiente. No seas codicioso por los alimentos frescos. Es mejor cocinarlos antes de comerlos, ya que es más seguro comerlos.
No es adecuado beber cerveza junto con el consumo de marisco. Beber mucha cerveza mientras se comen mariscos producirá demasiado ácido úrico, lo que formará cristales de ácido úrico en las articulaciones y agravará los síntomas de la artritis.
No se deben consumir mariscos con determinadas frutas. El pescado y los camarones son ricos en proteínas, calcio y otros nutrientes. Si se come junto con frutas que contienen más ácido tánico, el valor nutricional de las proteínas se reducirá. El calcio de los mariscos puede combinarse fácilmente con el ácido tánico para formar nuevas sustancias que no son fáciles de digerir. Las frutas que contienen más ácido tánico incluyen caquis, uvas, granadas, espinos, aceitunas, etc.
Los camarones no deben consumirse con vitamina C. Los científicos han descubierto que comer camarones y otros crustáceos acuáticos mientras se toman grandes cantidades de vitamina C puede causar la muerte, porque el arsénico, que generalmente se considera inofensivo para el cuerpo humano, Está bajo la acción de la vitamina C. Puede convertirse en arsénico tóxico.
El pescado y los camarones son ricos en proteínas, calcio y otros nutrientes. Si se consume en grandes cantidades con algunas frutas como caquis, uvas, granadas, espinos, aceitunas, etc., se reducirá el valor nutricional de las proteínas. Además, algunos componentes químicos de las frutas pueden combinarse fácilmente con el calcio de los mariscos para formar una sustancia que no se digiere fácilmente. Esta sustancia puede irritar los intestinos y provocar síntomas como dolor abdominal, náuseas y vómitos. Por tanto, los mariscos se deben comer con estas frutas al menos 2.