¿Qué tipos de té oolong existen?
1. y es un té famoso en China. Un tipo especial de té. Sus cualidades más destacadas son su rico y duradero aroma y su distintivo "encanto roquero". Las materias primas de Dahongpao también son muy particulares. Suele elaborarse recogiendo cogollos y hojas de ternura moderada y combinando las técnicas de producción del té verde y del té negro. Es el té con más procedimientos y mayores exigencias técnicas.
2. Iron Arhat
El nombre Iron Arhat tiene un origen legendario, incluyendo monjes, inmortales y hombres de negocios, lo que enriquece la cultura del té oolong. Los árboles de té Luohan crecen en las rocas de la montaña Wuyi, formando un sabor único. El proceso de recolección es similar al de otros tés de roca, pero el proceso de producción es más sofisticado.
3. White Cockscomb
Baijiguan es el único té taoísta famoso en la montaña Wuyi, y su denominación está indisolublemente ligada al taoísmo. El té Baijiguan tiene una forma única, con hojas de color verde claro y blanco. Los cogollos del té tienen forma de media luna y son suaves, parecidos a una cresta de gallo. Después de prepararla, la sopa de té se vuelve anaranjada y brillante, dejando una fragancia en los labios y los dientes de la boca, con un sabor muy fuerte.
4. Tortuga de agua
La tortuga de agua es uno de los "cuatro grupos famosos" del té de roca Wuyi. Tiene la dulzura del Tieguanyin y la fragancia del té verde. Tiene las características de fresco, dulce y fragante, y es un tesoro en el té.
5. Wuyi Narcissus
Wuyi Narcissus es un producto de té famoso en la historia. Comenzó en la dinastía Qing y recibió su nombre de la especie de árbol. Las hojas de té de Narciso son gruesas, de forma compacta y su color varía del verde oscuro al amarillo. Después de prepararla, la sopa de té queda relativamente clara, con un rico aroma a té y un ligero aroma floral.