Huevos revueltos con lufa, ¿cómo hacer lufa sin que se ponga negra?
El revuelto de luffa es un manjar que a mucha gente le gusta comer en verano. De hecho, el método de hacer un revuelto de luffa también es muy sencillo. Primero, debemos quitar la piel de la esponja vegetal, luego cortar la esponja vegetal en trozos pequeños y luego preparar un poco de cebolla verde picada y rodajas de jengibre para reservar. 1. Cómo hacer huevos revueltos con lufa.
Cuando tengamos preparada la lufa, podemos empezar a batir tres o cuatro huevos y mezclarlos uniformemente, luego calentar el aceite en la sartén. Cuando el aceite esté caliente, echamos los huevos y removemos. Freír hasta que esté salteado. Cuando esté crudo, puedes optar por dejar la esponja vegetal y sofreír juntos. Durante el proceso de sofrito también podemos añadir un poco de agua con almidón como corresponde, lo que hará que todo sepa mejor, y luego añadir un poco de sal y esencia de pollo cuando esté a punto de salir de la olla. También hay algunas salsas de soja oscuras y claras que están listas para cocinar, el sabor sigue siendo muy bueno y es más adecuado para comer en verano. 2. Sopa de luffa y huevo.
El método para hacer sopa de huevo con lufa también es muy sencillo. Primero, debemos limpiar la lufa como antes y quitarle la piel, luego cortar la lufa en trozos pequeños y ponerlos en la olla. Freír hasta que esté fragante, luego agregar una cantidad adecuada de agua. Después de que el agua hierva, vierte los huevos y luego agrega algunos condimentos. Si tomas un plato de sopa de lufa y huevo en verano, sentirás que tu estado de ánimo impetuoso puede aliviarse. La sopa de luffa y huevo es muy adecuada para tomar en verano, y también puedes prepararla en casa. 3. Resumen.
Muchas personas consideran que es muy fácil que la lufa se ponga negra al freírla. Puede ser porque llevamos demasiado tiempo desmontada. Después de limpiar la lufa, debemos darle la vuelta inmediatamente. , la esponja vegetal no se volverá negra. Si ponemos la esponja vegetal por mucho tiempo, la esponja vegetal se volverá negra, al igual que las rodajas de raíz de loto. Si las rodajas de raíz de loto y algunas rodajas de papa se ponen por mucho tiempo, también se volverán muy negras.