Dos mil años de delicias, ¿qué tipo de delicias son necesarias para la guerra?
Hace dos mil años, el delicioso alimento seco necesario para la guerra era lo que llamamos cascos de olla. Cuando los soldados de Qin estaban peleando, su alimento seco eran los cascos de olla. Los cascos de olla eran el alimento seco más común entre las tropas en ese momento, y también eran el alimento seco más popular para los soldados.
Sabemos que era muy importante para las tropas antiguas tener comida y pasto cuando marchaban y peleaban. Si no hay suministro de comida y pasto, entonces este ejército no podrá luchar bien. No puedes ganar una batalla si tus soldados tienen hambre. Por lo tanto, la elección del alimento seco es muy importante. Nuestros sabios ancestros inventaron el Guokui, que es fácil de transportar, adecuado para el almacenamiento y delicioso como alimento seco para la guerra.
La ventaja del casco pot es que se puede llevar contigo, y el casco pot es muy grande y se puede llevar en la espalda. Entonces, el origen de Guokui se debe a que es como la segunda pieza de armadura que usan los soldados. En momentos críticos, los cascos de olla también pueden proteger las vidas de los soldados. A veces, las flechas voladoras golpearán los cascos de olla en lugar de golpearlos directamente.
El guokui es en realidad un pan plano muy espeso. La preparación del Guokui también es muy sencilla. Después de cocinar la masa, extiéndela en forma de pan plano y colócala sobre una superficie de olla para hornear. Debe hornearse lentamente a fuego lento hasta que la humedad se evapore básicamente. Por lo tanto, el casco de olla es muy seco y fácil de almacenar. Después de secar el agua, el casco de olla todavía es relativamente duro y puede usarse para resistir el ataque del enemigo, por lo que es realmente una buena herramienta que puede comer y salvar vidas. Guokui proporcionó al ejército de Qin mucha comodidad cuando marchaban y luchaban.
En primer lugar, cada casco de marihuana pesa cinco o seis kilogramos, por lo que todo el mundo puede conseguir uno al día. Y llevarán el casco de olla en la espalda para resistir el ataque del enemigo, lo que también puede desempeñar un gran papel en los combates. Por eso debemos admirar la sabiduría de nuestros antepasados. Ahora conservamos el guokui. Es un manjar tradicional en nuestro país. Mucha gente en las casas de amigos del norte prepara este tipo de manjar. Bueno, creo que es un manjar que debemos conservar.