¡No sé cómo hacer pudín inglés horneado! ! ! ?
3-5 rebanadas de pan tostado
3 huevos
50 gramos de azúcar fina
200 ml de mantequilla
3 gotas de extracto de vainilla
30 gramos de pasas
10 gramos de mantequilla
Ejercicio:
1) Cortar Retire los bordes de la tostada, luego córtela en trozos pequeños y reserve.
2) Mezcle los huevos, el azúcar en polvo, la crema ligera y el extracto de vainilla en un tazón grande, revuelva uniformemente para formar un líquido de leche de huevo y reserve.
3) Unte la mantequilla ablandada uniformemente en el recipiente para hornear, luego remoje las tostadas en la leche de huevo durante unos segundos, luego sáquelas y póngalas en el recipiente para hornear.
4) Vierta 1-2 cm de agua caliente en el molde para hornear, luego coloque el molde para hornear en el molde para hornear y espolvoree pasas sobre la superficie de la tostada. Colocar en el horno precalentado y hornear a 170 grados durante unos 30 minutos, hasta que se doren.
Otros resúmenes:
1. Podemos elegir tostadas simples o con mantequilla para hacer este pudín inglés. También puedes elegir tostadas integrales u otros sabores de tostadas según tu preferencia.
2. Al remojar rebanadas de pan tostado en leche de huevo, solo puedes remojar unas pocas rebanadas a la vez y sacarlas inmediatamente después de unos segundos. De lo contrario, quedará demasiado blando después de remojarlo demasiado y será difícil sacarlo.
3. Unte el recipiente para hornear con mantequilla blanda para evitar que se pegue y facilitar la extracción del pudín horneado.
4. Ajusta el tiempo de horneado según el tamaño del recipiente para hornear, para que la superficie muestre un bonito color dorado.