Cómo hacer palomitas de maíz sin que florezcan
Método de elaboración:
1. Preparar un bol grande de vidrio o cerámica, que se puede colocar en el microondas y limpiar.
2. Vierta medio bol de granos de maíz secos (granos enteros).
3. Poner un trozo pequeño de mantequilla, de unos 30g, y remover. Si es dulce elige mantequilla sin sal, añade un puñadito de azúcar, y si es salada añade sal.
4. Revuelve la mantequilla y el maíz de manera uniforme, mételo en el microondas a fuego alto y ponle una tapa de plástico.
5. Apague el fuego cuando empiece a escuchar el chasquido, hasta que el chasquido comience a debilitarse y desaparecer gradualmente. Todo el proceso puede tardar unos 2 minutos, dependiendo del sonido.